如果哪年来个天灾人祸收成不好打了饥荒,饿死人的事都是有的。村里谁家有余粮就算是殷实人家了。
如果有个手艺生活还能好点,起码一家老小不用饿肚子。宋雪川的小叔就是手艺特别好的泥瓦匠,能去镇上给人修房子,他们家在村里过得也算是中等人家。
宋雪川的小叔叫宋全友,今年三十多岁,是个憨厚硬朗的汉子。宋家小婶么叫吕燕,是隔壁吕家村的哥儿。
小叔家有二个孩子,老大是个哥儿叫宋雪融,今年十二岁,长得很标志,皮肤雪白,一双杏眼灵动可人。一个小爷儿叫宋春风,今年八岁,虎头虎脑的非常壮实。
两家人感情非常好。小叔一家对他们多有照顾,宋家阿爹阿么的丧事也是小叔帮着料理的。
宋雪哥身体好起来后,就决定自己做饭吃。前几天他卧床休息,都是小婶么送饭过来给他们,总不能一直让小婶么送饭。
也幸亏宋雪川从小是农村长大的,打小就跟着学做家务,现在做饭打扫样样行,各种家务都是一把好手。因为上班后是穷逼,宋雪川都是自己买菜做饭,所以厨艺练的很不错。
今天宋雪川想请小叔一家吃饭,感谢小叔一家这段时间对他和春雨的照顾。只是等宋雪川到了厨房却傻眼了,米缸里空空如也,只在角落找到半袋子栗米和一点黄豆。还有一小块腊肉挂在走廊上,油罐子里也没有油,调料只剩点盐巴和干辣椒。
宋雪川心想这是要逼死厨子的节奏啊!看来得动老本了。这几天宋雪川在家里面翻箱倒柜,总共找到了八十文钱。这就是宋家的全部财产,真是心酸!
宋家阿爹阿么下葬时又借了小叔三两银子,还有以前宋家阿么生病借的药费得有十两银子,这就是十三两银子的外债。再加上这几天他请大夫和花的药钱,也都是小叔家垫的,虽说小叔说药钱不用还了,可也不能真不给吧。而且过日子也处处花钱,现在宋家还真是穷的揭不开锅。
一文钱逼死英雄汉。本来宋雪川还指着这八十文钱当本钱,看能不能做点小生意呢。只是现在先把这顿饭做出来再说其他吧,宋雪川相信凭自己现代人的智慧,在古代绝对能发家致富,成为人生赢家。
要不是身体还没好全,宋雪川都想下河摸几条鱼回来吃,毕竟他从小到大都是摸鱼能手,摸鱼这条路看来只能以后再实施。
宋雪川依依不舍地从钱袋里拿出了三十文钱,让春雨去村里李屠户那买两斤五花肉,顺便再买几根大骨头。自己又去酒铺打了半斤烧刀子回来,请客吃饭总得有酒吧?
一下子花掉一半的钱,让宋雪川的心都在滴血,心想自己在现代时没钱,怎么到古代更穷,难道自己五行缺钱?
宋雪川把腊肉取下来用水洗净备用,就去菜园子里看看有没有什么可以吃的菜。现在是春末夏初的季节,小菜园里一片欣欣向荣,农村人都是自己种菜吃,所以宋家菜园子里菜品很丰富。
宋雪川摘了几根黄瓜,打算等会调个凉拌黄瓜。又摘了一把豆角,准备豆角炒五花肉。最后又摘了青菜和青椒,准备做个青椒炒腊肉和油杂炒青菜。再加上个骨头汤这顿饭就像模像样了。
虽然还是很寒酸,但是非常时期只能先凑合,以后等有钱了再请小叔家吃顿丰盛的大餐。
宋雪川回到家刚洗完菜,宋春雨就提着肉和酒回来了。
宋雪川把大骨头洗好炖上,用栗米煮好饭。然后就开始炒菜,先把五花肉洗好切成片,肥肉炼出油,多余的油盛到油罐子里等会儿炒剩下的菜。
油杂盛出来待会配青菜炒,剩下的肉炒的差不多了把豆角放进去爆炒。一会儿一道色香味俱全的豆角小炒肉就出锅了,等把剩下的菜都做好,就让春雨去喊小叔一家来吃饭。
小叔家在宋家村中间位置,离宋雪川家不远,走路差不多五分钟就到。小叔今天正好在家,宋雪川昨天就和小婶么说好今天来他们家吃饭。
宋雪川刚把菜摆好,春雨就和小叔一家来了。
“小叔、小婶么你们来了,快去屋里坐。”宋雪川招呼小叔一家进堂屋吃饭。
“离老远就闻到香味了,雪哥儿做饭手艺越来越好了。”小婶么看着桌上的菜,笑着夸奖道。
“今天有口福了,我肚子早都饿了。”小叔也笑着附和道。
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