“小辉你这炸盘龙还是那么好吃,还有这青椒煮鱼,炒田螺,都相当不错……空心菜的味道也很清新。”高宗啧啧称赞着,随即话锋一转,“你不是说,有一道很刺激的菜吗?”
高宗刘桂花李秀莲都颇是期待地看着洛辉,这小子难道还留了一手?
“呵呵,这个不就是吗。”洛辉指了指那碗炒嗦螺,所有的碗都有人动了筷子,就这个嗦螺碗还没动呢。
苏文静妞妞鱼蛋都不会吃,而两个高老头和他们的婆娘,却是不屑吃。在乡里,吃嗦螺那是年轻人的爱好,上了一定年纪的人,没谁会去弄这玩意儿。
四人见洛辉指着这碗嗦螺,全都目露不屑,一堆田螺壳吗,有什么好吃的,还不如吃这炒田螺肉来得直接,来得痛快。
洛辉也不向谁作解释,只是问妞妞道,“妞妞,你怕不怕辣?”
“妞妞是个辣妹子,才不怕辣呢。”妞妞嘟着嘴道。
“不怕辣那你吃这个。”洛辉夹了颗嗦螺到她碗里。
“可是我不会吃啊?”妞妞看着嗦螺愣。
“没关系,叔叔教你。”洛辉对她一笑,又给鱼蛋夹了一颗嗦螺,“鱼蛋你会不会吃?”
“不会吃。”鱼蛋摇了摇头。
“你呢,怕不怕辣,会不会吃?”洛辉看向苏文静。
“我不怕辣,但这个东西我没吃过。”苏文静也是摇了摇头。
“不怕辣就行了,你们跟我学着吃吧。”洛辉自己也夹起一颗嗦螺,放入嘴里。
方一入嘴,洛辉不由得吸了口气,尼玛的,这味道真t够辣够刺激的。
“好辣,不过这味道好好啊。”苏文静妞妞鱼蛋也是辣得直吸气。
洛辉告诉三人,吃嗦螺要先把田螺外壳的味道吸食干净。吸食干净后,用筷子或手抓着田螺,先吸尾端,把壳内的肉吸至尾端吸紧了,再反过来吸食头部……嗦的一声响,螺肉就吸出来了。
洛辉吃嗦螺老厉害了,以前在高中的时候经常和大胖两个人,去小店里买一份嗦喽、买两瓶啤酒,两个人嗦得津津有味。不过那嗦螺的味道,跟这个就没法比了。
“嗦嗦嗦……”苏文静三人很快学会了嗦嗦螺的方法,一时之间,堂屋里嗦嗦声此起彼伏。
洛辉这嗦螺做得非常地道,包括洛辉自己在内四人皆是嗦得呼呼过瘾。四人都是哆嗦着嘴唇,一边喊着辣啊辣啊辣,一边纷纷抢吃着。
“不就个田螺壳吗,有那么好吃吗?”高歌四人在边上看着,就搞不懂了。
“好不好吃,吃一个看看不就知道了吗。”刘桂花试着夹了一个,这一吃,她就一不可收拾了。李秀莲也试着吃了一个,她这一吃也收不住嘴了。
高歌高宗不傻,看到这里他们哪里还会再有无半点犹豫,赶忙也加入抢食的队伍,顿时八双筷子在嗦螺碗里抢了起来,
“嗦嗦嗦嗦,嗦嗦嗦嗦……”堂屋内尽是嘴巴吸食田螺的声音,和上下嘴皮子干架哆嗦的声音。
“汪汪汪……”小黑小白见大伙吃得这么带劲,却无人理会它们,狗狗们就不乐意了。
“你们也想吃是吧,那给你们也尝尝。”洛辉夹了两颗田螺抛了起来。
小黑小白兴奋地一跃接住,它们可是做好了品尝美味的心理准备的,可田螺才入口,它们第一时间就把它给吐了出来,然后眼泪直流,使劲地打着喷嚏,别提有多狼狈了,话说这辣椒哪里是它们受得了的吗……
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