泼墨文学

第25章 开铺子(第2页)

一个小时,三个菜,一个汤,上桌了。

这个时候,沈东也干活儿回来了,闻到香喷喷的饭菜道:“回来得还挺及时的。”

刘娟用盆端着水出来给沈东洗手:“洗洗手,准备吃饭。”

“好。”沈东接过水盆,端着去了外面,把脸和手都洗了一遍,然后返回堂屋,跟大伙儿一起坐了下来。

这个时候,沈东才发现家里多了三个人:“山川怎么来家里了?”

刘娟道:“他们来找宁宁一起开店。”

这涉及沈东不了解的区域的,他道:“那商量好了吗?”

杨山川把话接过去:“请表妹试吃我们做的菜,要是要吃,这店铺就可以开起来了。”

沈雪宁道:“除了厨子,还需要收银员,需要服务员,后厨还需要洗碗的,打杂的、送外卖的,起码还要好几个人才能把铺子开起来。”

这样一说,杨山川又觉得不容易了:“招一招就行了。”

沈雪宁道:“这个也不难,县城里应该挺多人找工作的,到时候把工资开高一点儿,应该不愁没人。”

杨山川道:“那些一会儿说,表妹,你先尝尝我们做的菜。”

“好。”沈雪宁第一个尝了杨山川的菜,他做的是鱼香肉丝,“颜色红亮艳丽,肉丝细嫩,菜丝脆爽,微酸、微甜、微咸,不错。”

杨山川兴奋起来:“我过关了是不是?”

沈雪宁道:“可以了,肯定会有回头客的。”

随后她品尝周一林做的凉拌豇豆:“酸辣开胃,清清爽爽,在夏天应该很受人欢迎。”

周一林高兴地问:“我的也过关了。”

沈雪宁道:“过关了,很好吃。”最后品尝岳梁丰做的韭菜肉沫,“鲜香味美,韭菜香气浓郁,色香味俱佳。”

岳梁丰期待地说道:“我的也过关了吧?”

沈雪宁给予肯定:“你们做的菜都很不错,可以做一家店铺的厨子,接下来先吃饭,吃了饭再来商议开铺子的事。”

杨山川对沈雪宁很服气,乐意听她的话:“好好好,都听你的。”

大伙儿把饭吃了,然后端着小凳子坐到了院子里,沈莹莹好奇,坐在旁边旁听,沈文旭黏沈雪宁,也端着小板凳坐在旁边。

杨山川勾了勾沈文旭的鼻子:“你一脸认真,也要跟我们开铺子?”

沈文旭听不懂杨山川的话,皱了皱鼻子:“我陪姐姐。”

沈雪宁侧脸看了看沈文旭,眼睛里泛起笑意:“说说吧,你们有什么意见。”

周一林最关心的是钱的问题:“工资怎么算?”

杨山川错愕地看向周一林:“店铺还没有开起来,你就问工资了?”

周一林坦诚:“铺子是你们开,我不问工资问什么。”

沈雪宁大气地道:“铺子你们俩技术入股,各占一成,我占三成,表哥占五成,开铺子的钱,我出40,表哥出60,经营管理表哥搞定。”

杨山川道:“我要做菜,哪里有时间管理店铺?”

沈雪宁道:“你看着就行了,铺子里会请人干活儿,只要大家各司其职,你这个老板无论干什么都可以正常运转。”

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