第22章 一定是错觉（第3页）
加糖不仅会提鲜增甜，主要是让颜色红润透亮，更加好。
做菜讲究的是色香味俱全，缺一不可。
透明色的五花肉被金黄色糖浆包裹，空气都变的甜香，加盐和少许酱油，继续翻炒几分钟。
等所有五花肉均匀上色，加入没过肉块的清水，盖上锅盖大火烧十五分钟然后转中火继续烧。
叶宁将另一口锅烧热，放少许油，将洗净并打了花刀的鲫鱼下锅煎。
等鲫鱼两面煎黄之后，加清水和姜片，盖上锅盖炖汤，等汤炖好后，再加入腐。
灶里烧的是木柴，火苗旺盛，暂时不用管。
许奶奶已经将其他的菜清洗干净，叶宁了，准备做虎皮青椒和清炒苋菜，另外再凉拌一个黄瓜。
有鱼有肉有蔬菜，有凉菜热菜还有汤，足够了。
等叶宁将这些菜切好，空气中弥漫的香味越来越浓郁。
许奶奶吸吸鼻子，“真是怪事，同样的鱼和肉，我怎么做起来一点香味没有光闻这香味，我都能吃三碗饭了。”
“那咱们中午要多煮点饭，不然可不够吃。”叶宁笑着应，掀开炖鱼汤的锅盖。
奶白色的鱼汤咕噜噜突着，香气四溢。
她将腐切成薄块，放进鱼汤里，然后加盐，再盖上锅盖用小火慢慢炖。
着鱼汤，许奶奶很好奇，“宁丫头，你这鱼汤除了放姜片，没放什么佐料啊，怎么炖的这么白我平时炖的怎么像清水一样”
叶宁耐心解释，“先用油将鱼煎一下，这样炖出来的汤就会是白色的。”
“不过油不能太多，鱼也不能煎的太老，否则汤就会太油了，鱼也不够鲜嫩了。”
“特别是夏天，要喝些清淡点的汤，人才舒服。”
“咦，太麻烦了，听着我就头大。”许奶奶赶紧摆手。
叶宁笑，“您要是不嫌弃，以后我有空就常来帮您做饭吧。”
前世，许奶奶对她的恩情比山重，她怎么都报答不了，现在做些好吃的，算是微薄的心意吧。
许奶奶求之不得的点头，“只要你方便，随时来我这里。但是千万别再自己买菜了，不然我就不理你。”
叶宁笑着道好。
花妞也闻着香味跑进厨房，肥溜溜的身子围着叶宁打转，“宁主子，红烧肉什么时候好，猫爷饿了。”
“小馋猫，还要等一下哦。”叶宁一边拍蒜，一边用意念和花妞说话。
许奶奶她手脚利索的在厨房里忙碌着，真心的感慨，“韩家老娶你这么能干的儿媳妇，真是有福气。”
福气吗
对韩文宇来说是灾难吧。
叶宁自嘲的笑了笑。
陆丞坐在桌前，厨房里的香味一阵阵往他鼻尖钻，挠的他根本无心。请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读
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