过了晚膳时间的厨房里,洗碗打杂的丫头仆妇们早早写了去,留了个守夜的,酒足饭饱后,倚靠着柱子,脑袋一点一点打着瞌睡。
海兰珠瞧着时间差不多,各屋各房也不再需要膳食了,便行至厨房。
守夜的脑袋一磕,倏然清醒,望见已跨进门来的海兰珠,忙站起来陪笑道“姑娘可来了,我说瞧这天色也该是时候了”
海兰珠笑道“倒麻烦您好等”
守夜的忙摆手道“姑娘哪儿的话,您这来了还让我偷了一两个时辰的闲,好打个盹儿,夜里有了精神当差呢”如今府里谁不知道,这位姑娘是贝勒爷身边的红人,吃穿用度可都比得半个主子,有眼色的可都不敢怠慢
“您今儿还是照旧”
海兰珠点点头,又说了两句客套话,把守夜的打发走了,只剩她一人留下。
她熟门熟路拿出牛奶、白醋、盐,糖这些零碎的配料,开始新一次的尝试。这已经是她第四天来厨房料理这些食材了,失败了好几回,成品不是过甜,就是质地不够均匀,让她着实费了些功夫。好在现下粮食不是那么紧张,上月皇太极和几个兄弟们奉命去了大明边境,俘获不少人口物资,粮食牲口和人力终于充足。
虽然海兰珠心中对这样扰明的事颇有微词,然而后金实在也过得艰难。身在这苦寒之地,每年粮食只能产一季,遇上灾年甚至可能颗粒无收,一到冬季,气候严寒,渔猎生活皆难以为继。那么多普通百姓张口等着吃饭,不少家中壮丁们都去深山中挖人参到边境换粮食牲口,聊以度日。
如今有了粮食,不仅女真人能吃上饭了,俘虏而来的汉人也沾了光,总算少了许多怨言,消停了些。
海兰珠拿起牛奶,倒入烧热的锅中,又拿了个大碗,铺上两三层纱布。准备妥当,锅里的奶也将将要烧开了,她熟门熟路,迅速加了白醋、盐和糖进去。不一会,牛奶慢慢产生了变化,出现不少凝结物。
着差不多了,海兰珠将锅内的混合物倒入铺着纱布的碗中,待凉了些,便提起纱布滤水。最后,纱布上剩下乳白色的固体。
将固体放入碗中,海兰珠拿出找人订做的木质打蛋器,将析出的固体搅拌得质地均匀绵密。
眼着奶油逐渐成形,海兰珠拿起勺子挖了一些,放入口中尝了尝。这自制的奶油质感不如现代购买的淡奶油轻薄柔滑,反而更加绵密厚重些,口感介于乳酪与淡奶油之间。虽然制作不那么成熟,倒是少了工业时代的标准化,多了自然的感觉,别有一番味道。
这回的味道总是调得七七八八了,海兰珠满意的点点头,放下勺子。从蒸笼里拿出预留的饽饽,用刀将切成四四方方的一块,又用勺子筷子将做好的奶油涂上厚厚一层,这个古代的手制蛋糕终于完成了
只是,为什么要如此认真的尝试呢
海兰珠不知道。她忽略心中的一丝疑惑与异样,着眼前的成品,切下一小块仔细尝了尝。略微紧实的面食伴着手制奶油的味道,与现代松软柔滑的奶油蛋糕不同,这块古代蛋糕口感更有韧劲,也不过分甜腻,倒是很新奇。
拍拍手,终于大功告成
转眼冬季里第一场雪终于落了下来,气温骤降。早上一掀开窗柩,冷空气扑面而来,激得海兰珠连连打了两个喷嚏。
天气虽冷,四贝勒府众人的热情却不减。今日男主人皇太极生辰,实在算得上是除了年节之外最重要的日子了。女真人生日不兴大操大办,但自家热闹热闹还是要的,一大早哲哲就指挥着众人忙起来。皇太极无意闹腾,却也无法拂了满屋子期盼仰望的目光。
午间,皇太极先领了众人在院子里祭拜佛多妈妈,祈求健康长命,子孙兴旺,又由内眷们请来的萨满击鼓起舞,高唱祝词。
海兰珠拉着宜尔哈的手,好奇的着院子中央神神叨叨四处蹦跳的萨满法师。只见他戴着兽骨面具,在外的肌肤上用颜料画的花花绿绿,面目狰狞,嗓音粗哑,单薄凌乱的衣服在寒风中飞舞,着便让人瑟瑟发抖。
这样子怪瘆人的,海兰珠生怕宜尔哈年纪小会害怕,伸手想搂住她。然而低下头却见她也一脸虔诚认真,嘴里默念了句什么。倒是还没下地的哲哲的小女儿马喀塔,被吓的扯着嗓子大哭大嚎,听着海兰珠心里有些不忍。
哲哲见女儿嚎哭,生怕扫了大家的兴,赶紧不耐烦的要乳母抱走了。
好容易敬神祝词的环节结束了,这才摆了宴席开宴。今儿好日子,所有下人们也得了赏,伺候着主子们用完午膳,也各自有好酒好菜吃,因而嘴上也纷纷抹了蜜似的,祝词一个比一个说得溜。
席间,宜尔哈拉住海兰珠,在她耳边悄悄说道“我刚才向萨满法师许愿了,让萨满法师保佑阿牟其长命百岁,还想让阿玛和额娘别忘了宜尔哈萨满会听到我的愿望吗”
海兰珠听了鼻头一酸,着她亮晶晶的眼睛,差点落下泪来。这孩子最是惹人怜,如今活泼开朗了不少,谁真心待她好,她一定也抱以真心。只是寄人篱下的日子终归有不如意的时候,从小离开了亲生父母,自然害怕父母的遗忘。
她握了握宜尔哈的手,悄声道“萨满一定会听到的,也一定会帮格格实现愿望”
四贝勒府难得热闹,又是家宴,于是午间的宴席一直持续到了傍晚时分。席间,皇太极始终被妻妾们簇拥着,喝了不少酒,面上却未见多少开怀喜悦的样子,反而于无人注意时,偶尔露出一两分恍惚疑惑的神色。
小孩子精力差,闹腾了一阵就乏了,教养的嬷嬷早早把宜尔哈带回屋里去歇息了。海兰珠悄悄立于人群外角落里,这合家热闹的场面实在不那么适合她这个外来者。准备了许久的生日礼物,来也没什么机会和必要送出去了。心里渐渐涌起些失落感,她悄悄的转身走出院子,习惯性的四处游荡起来。
一路上竟是一个人也没遇到,来除了守着大门的侍卫们和酒桌跟前伺候的,其余人不是凑热闹,便是偷偷溜到哪个犄角旮旯里歇息去了。不知过了多久,天色渐渐昏暗了些,海兰珠竟无意识的来到了房门口。
她慢慢走近,跨过门槛入了房中。房里还未点灯,透过昏暗的光线,海兰珠竟然隐约见到一个身影靠坐在椅子上,不清面目,只是那一动不动一言不发的样子,有着说不出的落寞。她踌躇着是不是不该打扰别人,悄悄退出去。
脚下刚向后悄悄挪了一小步,那人却开口说话了“你这又是要到哪儿去”
海兰珠脚下一顿,这耳熟的声音,不是皇太极还能是谁他竟抛下那一双双期盼的眼睛,独自躲到这里来了。只是他的声音听起来确与往日不同,少了分凌厉,多了分孤寂。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
位面无限重生 凌晨两点半 无限副本时代 沈知闲周长泽 规则之外[快穿] 君佐的修仙之路 时柒 玩死这个屠夫 季晓甜 纪晓北 温吟玉傅景时 贵女无疆 魅惑全星际 云穰 红楼之一世安乐 沈暮秋 重生1988,时光俏 柯南之肥宅侦探 姜沅蔓 满级大佬穿成花瓶假少爷[娱乐圈]