叶烦打开橱柜,两根香肠,一块腊肉,几块年糕,还有草绳捆扎的螃蟹。耿致晔视线下移,案板底下还有几斤五花八门的小海鲜。
耿致晔看到海鲜不意外,指着香肠和腊肉:“菜市场现在还卖这个?”
叶烦点头:“生产队杀年猪,社员分一半,一半留着卖。可是这里暖和,买回去两天没吃就变味了。所以他们留一部分做成香肠和腊肉。年底送到菜市场,请菜市场帮他们卖。年糕不是,年糕是我今天上午拿挂面换的。”
耿致晔小声问:“因为小勤没吃过年糕吗?”
叶烦点头:“大宝二宝和我也喜欢。”
“你原本打算做什么?”
叶烦:“小勤要是不吃年糕,我就洗菜煮面,蒸螃蟹,海鲜用你教我的办法做捞汁小海鲜。小勤挺喜欢吃这个。现在我想把面换成年糕?你手劲大,帮我把年糕切成片,再切两根香肠,我洗点白菜,炒年糕?”
耿致晔把泡在盐水里的年糕拿出来:“两个够吗?”
“够了。年糕吃多了难消化。”叶烦把炉子拉开就去准备配菜。
水沸腾,叶烦焯海鲜。小海鲜捞出来,耿致晔把水倒掉刷锅,叶烦把料汁和小海鲜拌匀就放柜子里。耿致晔把锅清理干净放炉子上,叶烦加水蒸螃蟹。随后耿致晔烧火,叶烦炒年糕。
年糕出锅,螃蟹也快熟了。等耿致晔把几份年糕端出去,叶烦把小海鲜放桌上
,螃蟹就熟了。叶烦把螃蟹盛出来,耿致晔倒一钢筋锅水放炉子上,又把炉口封一半,这样的话等吃好饭锅里的水烧热,正好用来洗漱。
夫妻配合默契,半个小时就吃上饭。
耿致勤到餐桌前还跟做梦一样:“吃饭了?”
叶烦点头:“没烧汤。”
耿致晔拿出玻璃杯,倒几杯水:“大宝,二宝,喝水吗?”
二宝摇头,大宝拿筷子:“爸爸,可以吃了吧?”
叶烦:“吃吧。”
大宝夹一块软糯的年糕吃下去就问:“妈妈,可以经常炒年糕吗?”
叶烦:“你妈不会打年糕。”
大宝有点失望:“好吧。回头问问我同学谁家打年糕。”
叶烦失笑:“那我多买几包挂面备着?”
大宝点点头:“可以。”看到他姑慢慢品尝,“姑姑,好吃吗?”
耿致勤看到年糕软趴趴的以为跟煮烂的面一样,然而软而不烂,还有腊肠的香味:“好吃!”
叶烦:“别只吃年糕,还有菜呢。嫌螃蟹麻烦就吃这些小东西。”
耿致勤不禁说:“嫂子,我又不是外人,您跟我还客气啊。”
耿致晔:“烦烦怕你不敢吃。”
耿致勤有点不敢碰小八爪鱼,闻言决定夹一个尝尝。
耿致晔吃饭快,他的年糕吃完就拆螃蟹。先给叶烦,再给妹妹,然后儿女。大宝撇一下嘴,在妹妹耳边嘀咕:“姑姑一来我俩就排姑姑后面了。”
二宝不禁问:“姑姑不来我们也是最后啊。”
大宝噎住。
耿致晔:“不吃嘀咕什么呢?”
二宝把碗递过去:“爸爸,我还想吃年糕。”
耿致晔摇头:“没了。”
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