就跟于滨海似得,一下子就出来了。
姜汁挤出备用,锅里倒入牛奶加糖煮沸冷却到七八十度的样子就行了。
冷却好的牛奶拿高一点慢慢倒入装着姜汁的碗里,冲击力就就可以将其混合均匀,不用再进行搅拌。
这也是为什么叫姜撞奶的原因,食材原料做法全部都写在名字上了。
做好的姜撞奶盖上盖子等个几分钟就凝固了。
用到的食材只有姜汁、牛奶和糖为什么会凝固呢?
用科学来解释就是牛奶跟生姜蛋白酶在70度产生的化学反应形成凝固。
这玩意要搁高中的时候他绝对能秒回答出来,不过很可惜他大学毕业了。
学的玩意基本上全部还给老师了。
三样东西都基本搞定了,剩下的就得交给时间了。
与此同时,刘远明也正做着早餐。
电竞房的梦想即将实现,他的激动劲过了一天还是活力十足。
不过他没敢表现出来,因为沈以雅早上一起来气压就有点不对劲。
幸好沈以雅不是那种生闷气让人一个劲猜的人,她洗漱完之后来到厨房和刘远明一起做早餐。
“老婆,昨晚没睡好吗?”
“不是。”
沈以雅一手把一个鸡蛋捏碎,气鼓鼓的说道:
“我昨天跟陈丽颖说热芭来参加我们婚礼嘛,她人前一直说羡慕羡慕什么的,
人后就一直在说我坏话,说我不要脸,心里没数什么之类,整个公司就她最会阴阳怪气!”
王远明刚想开口安慰,兜里的电话就响了。
“你等一下老婆,小名的电话。”
沈以雅点点头表示理解。
“怎么了乖乖?”
挂断电话后,刘远明又又又愣在了原地,锅里的鸡蛋都快焦了都没反应过来。
“小名说除了热芭之外,杨蜜、景恬、张若云还有几个我不认识的大咖也要来参加我们婚礼。”
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