泼墨文学

第四章 虾皮香菇粉（第1页）

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鱼丸汤里面的鱼丸非要是海里面鲅鱼才好吃，一来鲅鱼的刺少，处理起来也简单，再者就是那鲅鱼若是直接用来煲汤的话，不容易入味，反而是在做鱼丸的时候在陷里放上一点盐和虾皮香菇粉就很好吃了。

想着今天中午萧煜也过来吃饭，秦氏干脆把两条鲅鱼全部都做成了鱼丸，然后准备再做上两道菜，这样也就差不多了。

婧娘是在给鲅鱼调味的，这鲅鱼丸家里面的人都喜欢，所以倒是会时不时的就做上一次。

林氏怀有身孕行动不便，但是想着自己的婆婆和小姑都在厨房里面，若是自己什么都不做的话到底是有些托大了，就也在厨房里面做一些轻便的活计。

着婧娘已经是调好味了，就说道“今儿可是还要炸上一盘子鱼丸”

婧娘点点头，说道“二哥喜欢吃炸鱼丸，还是做上一些吧”

“好，那我来做吧”林氏说道。

婧娘想着炸鱼丸不过是将鱼丸放在做里面炸至金黄然后捞出来，并不是多么费事的活计，就说道“那就劳烦嫂子了。”

对于婧娘说的话林氏觉得很是熨帖，笑着说道“不过是一点子小事。”

他爹是县令，可是说起来并没有什么背景，所以小时候也是受过苦的，嫁到董家身边没有丫鬟嬷嬷伺候着，平时还要自己做一些事情，但是也是能够适应。

说起来林氏觉得日子过得还是很舒心的，公公婆婆是慈善的，小姑也不刁蛮，还有丈夫对自己也好。

秦氏着儿媳和女儿相处融洽，心中满意，嘴角带笑，说道“婧娘把那虾皮味精拿过来，炒菜放上一些好吃呢”

婧娘已经是将鱼丸全部都做好了放在高汤里面煮了，听着秦氏这样说，立刻将盛放虾皮味精的木盒子拿到了秦氏那里去。

虾皮香菇粉其实就是一种调味料，炒菜的时候放上一些就会提升菜的鲜美。

上一世皇后每逢初一十五必然会食素，御膳房为了让素菜做的好吃特地做出来了这鲜皮香菇粉。

其实做法也并不是很难，将干香菇泡在水中洗干净了，然后捞出来晾干，和虾皮一起烤干然后研磨成粉就可以了。

香菇和虾皮都是容易得到的，所以这样东西自从“发明”出来的之后就很受董家上下的欢迎。

中午是董举人和董凯先回来的，董举人拿出来了一对很是别致的泥人给了婧娘，笑呵呵的说道“婧娘喜不喜欢。”

婧娘笑着将泥人接过来了，甜甜一笑，说道“爹爹给的婧娘都喜欢。”虽然只是小东西，但是心中却是真的很高兴的。

这个时候董凯也拿出来了六朵绢花给了秦氏林氏和婧娘每个人两朵，说道“今天外面有集市，就买了，娘手中的两朵是爹挑。”

秦氏着手中两朵大红色的绢花，无奈的说道“我都这种年纪了，哪里还能够带红色的”虽然是这样说的，着着秦氏脸上再也没有消失过的笑容，就知道秦氏是真的高兴的。

婧娘立刻说道“娘亲哪里就老了，这红色娘亲用刚刚好呢”在她的记忆中爹爹和娘亲一直都是相。

林氏得到了董凯的绢花心中也很是甜蜜，虽然有些羞涩，但是还是小心翼翼的将绢花带在了头上面。

萧煜和董博过来的时候正好到了这些，萧煜心中有些羡慕董家的和睦，了一眼婧娘头上粉色的绢花，心中却是想着其实她长得清丽，更适合佩戴堆纱花，那样的起来会更加精致一些。

董博已经搂住了自己的大哥，说道“你们真是的，也不提醒我一下，结果什么都没有带过来。”

董凯是有着一点点洁癖的，着自己的弟弟穿着带着汗的衣服就靠近自己，脸上还是笑眯眯的，却是让董博不由自主的松开了手。

自己这个大哥起来文质彬彬的，可也从来都是杀人于无形之中。

萧煜将手中的点心给了秦氏，说道“过来用饭，让伯母费心了。”

秦氏热情的说道“哪里会费心不过是多一张嘴吃饭而已，没了你又不是我们就不吃饭了，你一个人毕竟不方便，以后经常过来就是了。”

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