柳絮回到家的时候,刚好到饭点。
粮铺那边已经把粮食送过来了,贺磊等人早就搬到了后院粮仓里。
知道柳絮买了弓箭,最高兴的莫过于贺磊了。他准备明儿个就跟夫人小姐请示一下,带上弓箭去林子里扫荡一番。
午饭方婆婆用昨天他们猎的野物做了四个菜,虽然达不到柳絮预期的美味,但也很不错,主仆都吃了个肚儿溜圆。
遛完食,柳絮回了自个儿书房,菌菇目前算是稳定了,她打算好好规划一下汤锅和卤味的事情。这时候,她家门外来了一个意料之外又在意料之中的人。
“小姐,门口有个自称是您阿爷的人要见您。”贺叔在门口回禀道。
柳絮愣了愣,连忙让他把人请到客厅。说实话,自从她把这家人跟常逸飞说了之后,就没在注意他们了。把之前的涂涂画画收进抽屉,整理了一下衣服,柳絮去正房通知她娘了。
徐若兰抱着旭哥儿,让月娘抱着皓哥儿,和女儿一起站在客厅门口等着。很快,贺叔领着柳大山走了进来。
虽然先前他远远看过这宅子,但是近距离,甚至走进来,还是程。既然爹您来了,就劳烦您老给出出主意,成么?”徐若兰接到女儿信号,赶紧接道。
柳大山来回看了娘俩一眼,想了想,就点头应了。
“你们是打算都请,还是就请些亲近的?”柳大山问道。
“都请吧!阿爷,咱村大部分都是族里的人,少数外来户如今也种着菌菇,我想着干脆就都请了吧。”柳絮道。
柳大山又询问的看了看徐若兰,见她也一脸赞同,便又开口。
“要是都请的话,咱村三十几户,将近两百来人,院子肯定摆不下,你们就在院子里摆上五六桌,亲近的坐,剩下的就在外面路上摆就行。至于桌椅板凳和碗筷这些,村里以前办事都是各家相互借的,到时候记好了就成,回头还的时候包个几文的红包。”要说吧,这家有一老如有一宝是真没错。虽说柳絮他们自个儿也能办,但他们肯定没柳大山这么细致。
“还有啊,这做席面不比家里做饭,你们得找专门做席面的厨子厨娘,宴席的头两天就要请来,一是试菜,再一个人家厨子们也要根据你们的要求搭配菜,早一天来,你们才有时间准备。”柳絮母子一边听一边点头,老爷子端起茶杯抿了口茶水,又问道:
“对了,你们想好做什么样的席面没?”
“啊,这还有说法吗?”柳絮讶然。
“你这丫头,当然有啊,这条件差一点的就三荤三素配杂面馒头,一般点的,就四荤四素配糙米饭,那好一点的,有八个菜和十个菜的,荤素、热凉搭配都是有定数的,主食搭的也是大米饭和白面馒头。你们可想好做了什么样的?”
柳大山露出了进来的第一个笑容,是被他小孙女儿给逗的。
“那、那就整个十个菜的吧,咱家现在虽说不上多能耐,但菌菇卖钱大家也都知道,回头整寒酸了,不得被人戳脊梁骨骂呀?阿爷,娘,你们说是不是?”柳絮眨巴着眼睛看着二人问道。
“我觉得行,爹,您说呢?”
“家里有这个条件,自然是行的。”柳大山颔首,怎么说他也是东来的亲爹,儿子家有出息办这么大的席面,他也有光不是?
“对了,二媳妇儿,你们准备什么时候办?”徐若兰那声询问,让柳大山心里很是妥帖,所以就更上心了。
“爹,我是这样想的,刚好絮儿初三的生辰,到时候那天办,也当是给絮儿庆生了,您说呢?”徐若兰面带微笑,温和的说道。
“好,这个好,过完生辰咱家絮丫头就八岁咯!”柳大山慈爱的摸了摸柳絮的头。
“今儿都二十八了,也没几天了,该准备的就准备起来吧。你们想到找哪个厨子来做席面的吗?”
“儿媳对这些都不熟,爹,您认识这方面的人不?”其实柳絮一开始和徐若兰说的是去找常掌柜借厨子,不过她公爹提这个,想必是有认识的,就做个顺水人情吧。
“我还真知道几个,你二阿公家的老二媳妇儿方二娘做凉菜有一手,村长媳妇儿娘家兄弟王柱子之前在酒楼做过二厨,炒菜可以让他来,村东头的王老头会做烧菜,至于炖菜,这个简单,家里应该有人会做吧?”
“有的有的,阿爷,我家厨娘方婆婆就会的。”柳絮点头应道。
柳大山:不得了,他小儿子家都有厨娘了……不过刚才进来看这院子似乎还有不少下人,想想也正常。
“咳,至于主食那些?”
“阿爷,我今儿买了些陈稻谷和面粉,到时候就一桌准备一盆米饭,一篮子白面馒头,怎么样?”柳絮接过她阿爷的话。
柳大山噎了噎,这败家丫头,他还在吃杂面馒头呢,忍不住就拍了柳絮脑门一下:
“你这丫头,是不是钱多给烧的!有米饭还蒸什么白面馒头,也不怕人家吃大户,连吃带拿的,我看你到时候蒸都蒸不过来!再蒸点儿杂面馒头就成。”
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