泼墨文学

第40章 除夕（第2页）

孟季第一次见挤丸子，也怕她嫌弃了，走过蹲在旁边看。

田园园先抓了些馅，然手指推揉，接着一颗园园球从虎口里挤了出，再用调羹舀掉放进了油锅里，样一个小丸子就做好了。

等丸子全部下锅里，田园园盯着锅，等丸子炸成型外表也变，赶紧捞了出。

将炸过丸子油倒出一些，田园园开始做红烧了。

她先将猪五花切成手指大小块，然让孟季添柴，准备炒糖。

油半热倒进白糖，用铲子推着加快融化，等糖化了变成棕起泡泡时倒进五花，停翻炒等全部上，放些八角大料、酱油、酒和盐，再翻炒几下倒上水盖上盆，她们家锅盖，闷煮入味。

盖上盆那刻，田园园长出了一口气:“累死了！”

她自小就得在家洗衣做饭，多亏了小时候磨练要然她也会做饭。

她摇摇头，赶紧把小时候凄惨遭遇给揺了。

田园园像个陀螺一样停干着活，而孟季只能站在一边看着，添乱就算错了。会子见她忙了走了过。

“累累！”

孟季迟疑上她肩膀，微微用力捏了捏，见她拒绝便帮她按摩起。

孟季力道松弛度，捏正好。田园园笑着打趣道:“想到，你会一手！”

“叔父肩膀旧疾，常常觉得酸痛。便请教了大夫学了些按摩手法。”

“你可真孝顺！”

红烧也差多了，田园园将盛出，块泽鲜艳，香味扑鼻。

孟季被田园园投喂了一块，只觉得质软糯弹牙肥而腻:“…你手艺堪比御厨。”

“吗？行！缺油少料，差强意。”

田园园嘴里嚼着红烧，幸好里猪和世注水猪、生猪同，质紧实鲜美，随便一做就很好吃。

红烧做好了，田园园将也炖上了。家里些夏季吃完木耳干和蘑菇干，也一并炖了进去。

时村里传噼里啪啦鞭炮声，了些许年味。

孟季取了一个碗，装些面倒上水和成浆糊，拿着联门神出去贴上。

等他贴完，田园园正将倒进盆里。

炖好了，她开始烧狮子头，说狮子头如说烧丸子。

菜做好，她切了些萝卜和白菜心调了个口凉菜。

天渐渐黑了，除夕夜要守岁。

田园园和孟季面对面坐着，桌子上摆着木耳蘑菇炖、红烧、烧丸子、白菜萝卜凉菜、一坛酒。虽然只四个菜&xeoo也当当摆了一桌子。

孟季将酒打开，一倒了一碗，浓洌酒香弥漫开。

他端起酒碗:“一碗多谢你救命恩。”

说完，将酒一饮而尽。

“要说救命恩，你其实应该感谢一下田粮，他把你从山上捡下。”

田园园浅啜了一口，辛辣冲鼻味微甘，味道可以。

他又倒了一碗端了起:“自会报答他。过最感激你，若你心照顾，恐怕能熬过个冬天。第碗敬你！”

说完便再次一饮而尽了。

两碗酒下肚，他双眸越亮如星星。

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