泼墨文学

第11o章 年夜饭（第2页）

然后用铲子不停的搅动，炒出料汁的香味，把汤汁收浓稠，最后起密集的小泡。

把料汁均匀的淋在生菜上面，口感清脆的蚝油生菜就做好了。

最后是给孩子们的惊喜。

拔丝红薯——

将红薯去皮，切成大小均匀的块状。

红薯表面撒点盐，抓拌均匀，加盐不但可以使红薯更甜，还可以杀出水分。

杀出水分后，再撒淀粉。

油温五成热的时候，红薯下锅开炸，炸到金黄酥脆，捞出。

接下来是炒糖，一份清水，两份糖，再加一点油，边小火加热，边搅拌。

搅拌到焦黄色的时候，立即关火。

把红薯倒进去，翻炒均匀。

甜蜜蜜的香味将远处你追我赶，游戏嬉闹的孩子们都吸引了过来。

一个个盯着这道甜香新奇的菜双眼放光。

“快去跟村长爷爷说饭做好了，开饭了！”

孩子们争先恐后的去传话，肚子里的馋虫勾得他们迫不及待想要马上就尝到美食。

随着程大福一声令下，众人纷纷落座。

负责传菜的几十个壮小伙，欢快的端着端盘穿梭在饭桌只见。

最先上桌的是一大盆汤。

——霸王别姬。

是一整只鸡和一只王八炖的汤。

鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇。

本就大补的食材，还加了几片参一起炖。

喝上一口，暖心又暖胃，即使是冷风刺骨的冬日，也叫人身上出了一层薄汗。

这汤虽好，却是不能多喝，喝多了补过头了，非得流鼻血出洋相不可。

随后一道道菜被陆续端上了桌，金黄拉丝的拔丝地瓜一上桌便瞬间吸引了孩子们的注意。

眨眼间便被一扫而光。

非常美妙的味道，它不仅甜，还有其他多种味道，又香，又有点微蒜，有花香，葱香，融合在一起，给人带来一种非常奇妙的感觉，无与伦比的口感，给足了孩子们惊喜。

吃完拔丝地瓜，烧烤们也开始上桌了。

各种各样从没见过的美食，让大家目不暇接，恨不得每一样都来上一份。

只可惜，五脏庙空间有限，这顿饭吃两个时辰还没吃完。

家家户户又从家里搬来了果子，带来了自家酿的酒。

一口烧烤，一口酒，一身疲惫都被一扫而空了。

孩子们眼巴巴的看着大人们喝酒，也想尝一尝，却被一句年纪小，喝酒会伤脑经给拒绝了。

李氏让闺女从空间里拿了柠檬和百香果和蜂蜜出来，打算给大家做个果茶。

酸酸甜甜的味道瞬间便征服了女人孩子们。

大伙儿围着篝火，啃着瓜子，喝着热茶，闲话家常。

程星晚被张氏抱在怀里，看着同几月前判若两人的村民们，感受到他们无论是生活，还是心理都翻天覆地的变化，她的心情也变得美滋滋的，忍不住咧开小嘴，美滋滋的乐呵起来。

“呀！囡囡长牙了！”

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