泼墨文学

358咱们来日方长(第2页)

“肯定有香菇和猪肉。”

“这还用你说,都不用尝,就能出来了好么”

“我吃着有木耳和虾仁儿。”

“馅料这么抱团儿,我感觉拌馅儿的时候应该放了蛋清。”

“这福袋里这么多汁水,我觉得应该放了高汤。”

“那汁水应该是上锅蒸的时候馅料自然蒸出来的汤汁吧”

大家正在议论纷纷的时候,后厨开始上热菜了。

伙计上菜的时候发现厨师这边几桌都没喝酒,便礼貌地问需不需要帮忙倒酒。

大家全都摆手表示不用。

四个凉菜已经勾起了他们的浓厚兴趣,想要继续研究夏月初接下来的菜品,而喝酒必然会影响味觉和感觉,所以被大家一致拒绝了。

最先上来的两盘热菜,一盘是虎皮肘子,一盘是白扒猴头。

众人只吃过虎皮尖椒,却从来没听说过什么虎皮肘子。

但是其外表金黄灿烂,果然有如虎皮一般的斑纹,想必是跟虎皮尖椒的做法有异曲同工之妙。

大家也顾不得客气谦让,都赶紧朝自己中的部位下筷子。

整个肘子烂软如腐一般,用勺子便能轻易地挖食。

外皮糯软、肥而不腻,内里锁住了满满的肉汁,瘦而不柴,吃起来味道鲜醇,叫人尝之难忘。

另一道菜白扒猴头,一朵朵白色的猴头蘑下面垫着切成薄片的香菇,起来颜色浅淡平平无奇,但是吃起来却另有一番滋味。

猴头蘑入口竟是满满的奶香,这着实是超出了众人的预料。

一般来说,奶香味的东西,在东北这边来,都是给孩子吃的,颇有些难登大雅之堂。

但是这道白扒猴头,奶香味跟猴头菇的鲜香竟然如此地相得益彰,好像彼此就合该在一起似的。

似有似无的奶香味烘托出了猴头菇的鲜甜,猴头菇特有的菌菇香气又遮盖了奶腥和腻味,吃起来清淡适口,跟虎皮肘子一荤一素,一浓一淡,简直是配合得恰到好处。

热菜刚吃了两盘,席间众人脸上的不以为然全都悄悄褪去,留下的有欣赏,有惊讶,更多的则是忌惮和担心。

这样一个横空出世的对手,再加上有廖老爷子撑腰,今后府城的厨行,怕是要有一场翻天覆地的折腾了。

就在此时,夏月初和薛壮提着酒壶过来敬酒。

众人顿时热络起来,平时自持辈分的人也纷纷起身寒暄。

夏月初已经完美地展示了自己的能力,值得让所有人正视她。

所以无论今后是敌是友,面子上大家自然都会给与相应的尊重。

夏月初脸上挂着恰到好处的微笑,在薛壮的陪伴下,提着酒壶一桌桌地敬过去,着面前的人说着心口不一的话,心中默默地想,不是想给我下马威么咱们来日方长新新电脑版大家收藏后就在新打开,老最近已经老打不开,以后老会打不开的,请牢记:网,,,请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

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