青墩镇是长洲城和临洲城水运必经的地方,每天大大小小无数的船只在这里停靠,掌柜的这个客栈规模不小,而且位置也好,每月少说也有七八千大洋的利润。
“别呀,老张。”掌柜舍不得出钱,又舍不得放老张离开。
权衡了一下利弊,掌柜还是决定买菜方,不过买菜方之前,他还有一个问题要问清楚:“贵客你卖菜方的附加条件是什么?”
“说附加条件之前,我要声明一下,我卖的是两个菜方的使用权,不是把菜方卖断给你们,你们可以自己使用,但不能转卖给别人。这样可以理解吗?”仲夏觉得有必要说清楚。
“可以理解。”掌柜和老张都点头,他们知道仲夏的两个菜方的价值,傻子才会十万大洋将它们卖断。
“好,那我就说一下附加条件。刚才你们也知道了,我们是要去临洲城开酒楼,我希望你们能跟入住客栈的客人宣传我们酒楼的菜。当然了,以后我们的酒楼开业,我们也会跟客人说你这个客栈有我们酒楼同款的菜。”
仲夏的这个附加条件,并不苛刻,客栈老板一点儿也不会吃亏,这是互利共赢的事。
客栈老板显然也懂这个道理,眼睛都亮了,迫不及待地说:“贵客,我同意你的附加条件,菜方我买了。”
“小姐,你带掌柜去跟表少爷和小少爷订立契约吧。”仲夏还要看着菜,抽不出空。
而且香菇竹笋猪肉酱和冷吃猪肉做好了,她还要做风味豆豉辣椒酱和冷吃豆干。
“掌柜跟我来吧。”苏纤凝准备带掌柜离开厨房。
掌柜却脚步踌躇地说:“两位贵客,订立契约不急,我能不能尝尝这做好的肉?”
其实掌柜也馋了好久了,冷吃猪肉的香味一直不停地往他鼻子里钻,勾得他的魂都在飘。
“好啊,掌柜,你把我们劝回房间,自己却来厨房吃好吃的!”苏明泽和文景山突然出现在厨房门口。
他们是被掌柜劝回房间的客人之一,回到房间闻着越来越浓的香味,他们感觉不太对,客栈应该没有人能做出这么香的菜。
于是他们跑去敲仲夏和苏纤凝的房门,发现她们不在房间里,这他们还有什么不明白的,立马就跑来厨房了。
“仲夏,你跟苏纤凝来做好吃的,怎么不告诉我们一声。”苏明泽委屈地控诉。
“做好了会叫你们的,而且我现在做的菜冷了更好吃,你们先跟掌柜去订立契约,具体是什么契约,小姐会告诉你们。”一群吃货,仲夏也是醉了,把他们统统赶了出去。
苏纤凝、苏明泽、文景山和掌柜以最快的速度订立好了契约,然后跑了回来吃冷吃猪肉。
掌柜一边吃一边哭,冷吃猪肉好吃哭了。
他本来想白得十块大洋,结果花出去十万大洋,他的银子啊!
掌厨老张心情最美了,得了菜方,还涨了工钱,其实他还想让掌柜把风味豆豉辣椒油的配方也买下来使用,不过看掌柜哭得那么厉害,还是算了。
这天晚上,仲夏教会了老张做冷吃猪肉和香菇竹笋猪肉酱,并且还告诉他,若是有牛肉,把猪肉替换成牛肉,又是另外的一种风味。
老张跟仲夏学完做菜,特别佩服仲夏。
在厨房不做事、埋头狂吃的苏纤凝、苏明泽和文景山也很佩服仲夏,她的手艺怎么就这么多,而且走到哪都能赚钱,还给尚未开起来的酒楼提前找好了宣传。
第二天早上,仲夏还做了面条给大家拌酱当早餐,吃完之后,大家带着仲夏昨晚上做的菜和酱去登船。
这船还要在运河上行驶一天半,才到临洲城。
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