泼墨文学

第10章 熏鱼中勿挂念（第2页）

“还有……”又是没提醒完，赵民承再一次发作，咳了起来。

“刺……”

王善儿突然有些焦虑。

待两人尝完过后，王善儿便开始一个又一个的分，众人到嘴中尝后无一不是夸赞这鱼熏得有多妙，味道有多绝。听到别人夸自己厨艺好，王善儿别提有多高兴。

王善儿人生两大趣事：朝堂智斗百官，厨房研究做鱼。

所谓君子远庖厨，在她夫人眼里看来可谓是半点边都不沾。这难道不比那些整日里满口道理的尊贵少爷还有那些古板的迂腐书生来的好吗？真是越看越顺眼，越来越喜爱。

这么折腾来折腾去一天又过去了，第二天一早，王善儿就命人将那些熏鱼挨家挨户的送条过去。好在打捞的鱼剩的多，做出来的成品给这镇上每户送却也只能说是勉强足够。

又单独找了县令，将那熏鱼秘制的方子交了过去。县令也是毫不客气，打开略微一看，那配料上一贯的浓料，直到最后，突然冒出了个凉茶浓水，他突然就明白昨日品尝的熏鱼肉里那突兀却又异常和谐的清香是从那来的了。这一条是作为浓料的调和剂存在的，就是为了不让鱼腻，更加下饭。

不枉她调试已久，现在看来这料改的相当成功。

县令发出疑问：“大人这是把秘方传给了我？”

王善儿点头：“嗯。”

这一份可是她根据用量整理出来的。后面更是详尽到了香叶用几片的地步，这也是根据她习惯大概估摸的一个值。

平日里做饭，她都是看着差不多了就停，主打的就是一个“适量原则”。为了减少镇民实验失败的次数这才做了大概推算，原因无他，就是为了配合凉茶浓水的用量，多了少了都容易变味不好吃。

但根据个人口味喜好，王善儿还是在最后加了一句——根据个人口味估量着来就行。但要是长期发展，那就要按照她这份配方制作了。

“溧阳镇这才治理回复，陛下是不可能再往下批补助了。现下鱼群泛滥，用来制作销往外地刚好能解燃眉之急。”这才是重要所在。

与鲈京特制熏鱼不同，很大的原因就是因为这配料的更改进而形成全新的熏鱼。若是再加以推广发展，成为当地的特产，吸引各地百姓前来品尝，再加外销，冠以溧阳熏鱼的名号，不说解燃眉之急，就是从长远来看，可持续发展也是完全没问题的。

但还有个前提是这鱼不能断。要是根上断了，制作的原料还要从外地进货，所消耗的成本大大提高，那可就得不偿失了。

所以王善儿又特意嘱咐了不要过度捕捞，建议最好是人工培育并重，以此跟上需求量。

至于为什么选择熏鱼为发展特点还有一个原因是它保存的久。这可是当下诸多存粮中最吃香的好处了。

为了带动镇民，王善儿又擅自决定留在这手把手教人如何制作如何带动产销，简直就是“贴心的奶娘”。但孩子终究有长大的时候，所以没过多久，她这个当娘的就撒手不管任凭其自由生长了。

回京前，赵民承特地找了个空子寻王善儿聊。此时房间里只有他们两人，门外是赵民承的副将看守。

赵民承忍不住发问：“你的任务只是治水，何必多此一举？”

他觉得王善儿此举属实是有些越界了。

“溧阳镇因为水涝迫害，经久不发展，可经不住折腾了。”

“这不是你越线夺县令之职的借口。”

“这为什么不是？与民生有益，有何不可？于你于我自有益处，况且，在下官大啊。”

赵民承被这反问噎的说不出话来。

是啊，为官，难道不就是为了天下苍生么。这么一问，反倒显得自己有些不是东西了。但又想到后面一句，真是无话可说。

“我且问你，你可知我缘何这么做？”

“闲来无事，自有益处。”

赵民承回答地满是诚实。

王善儿此刻真想活剐了他，仗着自己打了几年仗熟读兵法现下竟然跟她玩起了字谜游戏。

她长叹一口气，伸手揉了把赵民承的头，满眼柔情：“没事，会好的。”

赵民承被她这一句回得不着头脑。

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