泼墨文学

第290章 老婆辛苦了（第1页）

高母和高劲阳两个在家里面左等右等高寒和薛之梦，不见他们回来，高母的心里沉沉的，以为两个人没准儿在路上又争吵了起来，于是拉着高劲阳到院门口等，看到高寒开着车接来了两个大女儿，她悬着的心才放了下来。

“妈，外面冷不冷，你们不在屋里出来干什么？冻感冒了怎么办？”高寒见母亲和儿子两个的脸都红红的，想必是冻的，所以有点心疼，又有点来气。

“我这不是担心你们吗？”高母说着，就要弯腰抱起孙子高劲阳。

“那么大个孩子了，不要总是抱他，让他自己走！”高寒阻止。

薛之梦也觉得孩子大些了，不能总是抱着，有些事情该让他自己做的，就得让他做了，所以也说：“妈，让他自己走吧，你牵着他的手就行了。”

一家人进了屋，让两个大姑姐和婆婆在客厅里面说话，薛之梦便拎了买的肉和菜进了厨房。

“小梅回来吗？”高母问。

“一会儿王顺下了班回家接上她就回来了，估计孩子睡着了现在还没醒，就不能换回来了。”高寒说。

薛之梦把买来的菜放到厨房的地上，蹲下身子开始摘菜。他们买了一把蒜苔，一把油菜，一小袋香茹，一只烧鸡，一只红烧肘子，二斤五花肉，还有小葱，小白菜，土豆，胡萝卜，还有一张酿皮。

薛之梦熟练地处理着食材，她打算先做一道蒜苔炒肉丝，再炖个红烧肉。她将蒜苔切成小段，瘦肉切丝，起锅烧油，放入葱姜爆香，倒入肉丝煸炒至变色，加入蒜苔继续翻炒，加盐、生抽调味，一道美味的蒜苔炒肉丝就做好了。

接着，她开始准备红烧肉。她将五花肉切成小块，焯水去腥，然后用油煎至表面金黄，加入酱油、糖、八角、桂皮等调料炒匀，最后加水焖煮。厨房里弥漫着浓浓的香气，让人垂涎欲滴。

此时，门外传来了汽车的声音，薛之梦知道是高梅和王顺回来了。

因为做着饭，所以薛之梦到厨房门口和高梅两口子打了声招呼，就又回了厨房，她去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣。然后先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜；翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。搞定这些以后重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒；放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色，待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘，做了一盘香菇扒油菜。

薛之梦又洗了一根胡萝卡，把胡萝卜切成细细的丝，把酿皮也切成稍宽一点的条，然后起锅烧油，烧温六七分热时候下胡萝卜丝煸炒，放少许盐，五香粉，酱油，炒至胡萝卜断生，再下入酿皮条接着翻炒，下入香菜，蒜茉，翻炒均匀，然后出锅盛盘。

把烧鸡剁成小块装盘，又把红烧肘子切片盛盘。

“嫂子，别做那么多菜了，够吃就行了！”高梅进了厨房，看薛之梦忙得不亦乐乎，便叮嘱道。

“你进来干嘛？全是油烟子，赶紧出去！我马上就做好了，对了，叫你哥来把我做好的端出去，你们先吃着就行。”薛之梦见高梅伸着脖子看自己，知道这丫头在婆家吃香的喝辣的，所以对吃的不太上心，就往外赶她。

“我帮你往上端吧。”高梅说着进了厨房，把薛之梦做好的饭菜一盘一盘往外端。

薛之梦又做了一道紫菜蛋花汤，便大功告成了。她解下围裙，把洗好的小葱和小白菜装了一个盘子，又拿了酱碗，走出厨房，看到一家人正围坐在餐桌旁，等着她一起吃饭。

“快来坐下吧，最后一道汤也好了，可以开饭啦。”薛之梦笑着说道。

大家纷纷动筷，品尝着薛之梦做的美食。高母夸赞道：“之梦的手艺真是越来越好了，每道菜都很好吃。”

高寒也附和道：“是啊，老婆辛苦了，做了这么一大桌子菜。”

薛之梦笑了笑，看着一家人其乐融融的样子，心中暖暖的，她觉得，一大家子人凑在一起，也是件幸福的事情。

“之梦，你店里面的生意怎么样？我听说现在做和你这一行的生意很好，你要是赚了的话，以后我们有啥难处还得求到你这里来呢。”高荣吃了一口菜，口齿不清的说。

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