吴福荣点点头,道:“看来也只能如此,唉,这才好了多久呀。”
李奇笑道:“吴大叔,你没有必要如此担心,他们若是以为这样就能打垮我们,那也未免太看不起我李奇了,他如今不是赶着往外面卖肉吗,那咱们就能让他们少卖点,就少卖点。”
“那如何让他少卖?”
“将客人吸引到咱醉仙居来啊。”
吴福荣郁闷道:“咱们连块羊肉没有,那些客人哪里会上咱们这里啊——莫非就是你那天下第一饼?”
李奇笑着点头道:“那只是引诱客人来咱们店里,至于怎么留下他们。”顿了顿,呵呵笑道:“没有办法,只能请出咱们醉仙居的镇店之宝了。”
吴福荣惊道:“镇店之宝?是何宝贝?老朽怎地不知?”
李奇手向自己一指,道:“不就是我咯。”
“你?”
吴福荣彻底呆住了。
就在这时,陈大柱跑了进来,道:“李大哥,大锅已经弄来了,其它的材料也都准备好了。”
李奇起身朝着吴福荣道:“吴大叔,若是蔡敏德把米也给包圆了,那我就彻底认输了,只要有口饭这里,还怕没客人来吃么。”
几人来到厨房,但见厨房里的一个灶上正放着一口直径约莫一米来长的大铁锅,里面还有着一块圆形的铁板。
吴福荣惊道:“李公子,你不会打算做这么大的饼吧。”
李奇点了点头。
“那你这饼叫什么名字?”
“披萨。”
李奇嘴角一勾,又朝着吴小六他们说道:“你们听着,待会我做的时候,你们一定要在边上好好的学,待会客人来了,我就没功夫再教你们做了。”
接下来,李奇开始制作他的天下第一饼。
为此,他还拿出了他酿酒时候,制作的天然酵母,虽然这年头已经有酵母了,但是却不够专业化,他本来打算等到周岁宴再拿出这酵母来,然后开始逐步推广新式糕点,但是如今看来,只能提前用上了。
唯一遗憾的是,现在北宋还没有番茄,就更别提番茄酱了,不过,反正如今也没有人吃过番茄,大可以用其它的果酱或者豆酱来代替。
至于奶油,那还得等上几天,才能应用到这披萨上面。
中国人的饼或者包子,喜欢把馅放在里面,就跟中国人那含蓄谦让的性格一样,而外国人比较奔放,所以这披萨饼的馅是直接放在饼上面的,作为一个新型产品,披萨能更加直观的吸引客人,而且披萨和火锅有异曲同工之妙,一块饼,可是变化出无数种口味来。
李奇最喜欢吃的,还是墨西哥风味的披萨。
李奇边做的时候,边跟吴小六他们讲解这披萨的做法,从和面,到调味品的制作,以及蔬菜水果的搭配的比例,毕竟披萨需要的水果蔬菜可不能随意添放的,这样口味就不能达到最佳了。
吴小六等人面对大敌,自然不敢怠慢,听得极其认真。
过了好一会儿,这快最大的披萨就进到锅里面了。
接着李奇又让吴小六等人自己动手做,他在一旁指导,当然,他们做的可没有李奇那么大,直径也就是三公分见长,毕竟那块大饼只是用来吸引顾客的。
教完后,李奇见时辰也差不多了,来到大厅,让人将那块写着“天下第一饼”的横条给挂出去,打开门准备营业。
“李大哥,桌子和那啥木头已经准备好了。”陈阿南走到李奇跟前道。
李奇瞪了他一眼,道:“什么叫那啥木头,那叫醒木,记住了吗?”
“对对对,醒木,我记住了。”
“叫人抬到二楼去。”
李奇说着刚一转身,就瞧见白浅诺急匆匆的走了进来。
“七娘,你怎么来了?”李奇笑道。
白浅诺焦急道:“李大哥,我今早听说对面的翡翠轩连同其它的酒楼买光了市集上所有的猪肉羊肉,这是不是在针对你们?”
想不到她的嗅觉还挺不错的。
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