泼墨文学

第48章 包包子(第1页)

苏茉回到家后,把东西放好,又惯例的盘起了账来。

今陆长征带了50元走,供销社花了53.59元,打电话花了8.8元,黑市花了13.8元,一共就是126.19元。

今卖苹果赚了58元,所以现在还剩2009.44元。

还好,账面缩水不大。

盘完账,苏茉又到厅屋,舀了几大碗白面,又把她从知青点带过来的玉米面拿出来,舀了两碗混在一起,开始和面。

玉米面是之前大队借的,在知青点吃了大半个月,也没剩下多少了,估计也就三四斤左右。

玉米碴子和地瓜,她就直接留在知青点了,反正也没剩多少。

面和好后,苏茉把它盖着,让它醒一会儿。

接着,又从空间拿出一些米粉先泡上。然后又拿出一大把韭菜,几个鲜嫩的白菜,几条胡萝卜,去井边打了水,洗干净。

洗好后,苏茉想了想,又去西屋抓了一把蘑菇泡上。

她准备把今买的2斤肉剁了,和着这些青菜,包一些包子。猪板油现在就不熬了,等大队杀猪分肉的时候再熬。到时候大家都吃肉,她熬猪油再香,别人也不会什么。

不然她家吃肉的,惹人嫉恨。

蒸包子就不同了,没啥香味,一蒸好她就收进空间,想吃的时候,随时都可以拿出来吃。既能每吃上肉,又不招入记。

还可以隔三差五的给三位老人送几个过去,她的异能虽然不能治疗,但因为含着生机,催生的东西长期吃对人体是有好处的。

她空间里的青菜,还是在末世异能六阶的时候催生的,里面含的生机更强。对陆伯鸣的身体来,虽然没法治愈,但舒缓一下缓解一点痛苦还是可以的。

老人家时日不多了,她尽量多替陆长征尽尽孝心,让老人家最后的日子过好点。

苏茉把肉剁碎后,觉得还是有点少,便又拿出一个午饭肉罐头,把肉挖出来,切成丁放好。

接着,苏茉把洗好的韭菜切成丁,装进搪瓷面盆里,把胡萝卜也切成丁备用。

苏茉先在韭菜里加了她从末世带来的食用细盐,用筷子搅拌均匀,又加零食用碱,这样可以防止韭菜变色,搅匀之后,又加入适量的花生油,这样可以防止韭菜里面的水分流失,而且韭材颜色也会更翠绿。

然后加入胡萝卜丁,加入午餐肉丁。又抓了一大把泡好的粉条,切碎后倒零酱油拌了一下后,倒进馅料里。

然后开始调味,先加入一勺食用盐,适量的五香粉,少许的胡椒粉,再加入少许的白糖,适量的鸡精,再加少许的耗油,还加了一点香油,用筷子充分的把它们搅拌均匀,把调料充分化开,这样一大盆香喷喷的韭菜粉条肉丁馅就调好了。

虽然是菜多肉少,但在这个年代已经很好了。

馅料调好后,苏茉又把醒着的面分了一部分出来,搓成长条,然后分成一个个剂子,然后开始擀包子皮,包包子。

她包的包子都是皮薄馅大的,将近一搪瓷面盆的馅料,她也只包了五十多个包子,刚好放了两个蒸笼。

蒸笼是之前新屋里早就备好的,一共有三个。

苏茉起锅烧水,把韭菜粉条肉馅的包子先上锅蒸上。然后又继续切白菜,把剁好的肉馅分了一半过来,按刚才的方式调馅,继续包白菜肉末包子。

20分钟后,韭菜包子也蒸好了,苏茉把空间装衣服的透明的收纳箱空出来,用水冲洗后擦干,把韭菜包子从蒸笼里捡出来,放进收纳箱里,收入空间。

苏茉一都没怎么吃东西,也饿了,蒸好后自己就尝了一个,特别好吃,特别香。

韭菜包子捡完后,苏茉又把白菜肉末包子上锅蒸,也是包了两蒸笼。

不过,揉好的面也用完了,苏茉又重新和面。醒面的功夫,又把蘑菇洗干净剁碎,混着剩下的肉末和粉条,调了一个蘑菇粉条肉末馅。

也是包了两抽屉的量,剩下一点面剂子,苏茉直接收进空间,下次包的时候再用。

把白菜馅的包子捡起后,苏茉又把蘑菇馅的上锅蒸上。

包了三种馅料,一共150多个包子,白面估计得用了有五六斤,那剩下的两三斤的玉米面是全用完了。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

失忆错撩太子后  大明烟火  限时重映  死缠不放  总裁每天都在种花  师叔也不安全了  祂的情人  追妻六年:她携三宝掀翻帝国财团  狱龙归来撩总裁  至尊丹神  病入心荒  萌宠幼儿园  我继承亿万家产后撩走前任小叔  今天我成功退隐了吗?[综英美]  万人嫌导演想要离婚  港城往事/维港雾色  和豪门叔叔协议结婚后离不掉啦  傲世医仙林平凡  反派男配扮演守则[快穿]  窝囊男人  

热门小说推荐
清炖港综大世界

清炖港综大世界

慢火清炖港综世界,火候要够味道得足。周文强。他是差人中的神话,他是商界传奇,他是改变了一个时代的巨人雷洛如果不是强哥,我至今还只是一个懵懂的小差佬啦,我知现在有很多人叫我洛哥,可无论我如...

快穿之金牌工具人

快穿之金牌工具人

快穿无限流。水淼淼摔了一跤,成了植物人。为了活着回到现实世界,为了替那些爱自己的人报仇,水淼淼必须在小说世界里做任务,赚取能量来提升自己。纯情女主霸道总裁脑残女二腹黑男二来啊,一起飙戏啊。为...

夫人每天都被套路

夫人每天都被套路

作为一只重生奶萌娃,姜小宝这辈子最重要的任务是想方设法把亲娘送到亲爹身边,然后心安理得地为他爹分忧,顺理成章地给他爹尽孝。亲娘白眼你那是孝顺吗你分明是馋他的银子小宝表示银不银子的无所谓,主要想认...

每日热搜小说推荐