排骨年糕和包子刚下肚久,小幼崽们又从台出了,一每个都穿着一身葫芦娃造型饰,手里拿着一个小篮子,篮子里装了五颜六糖果。
小幼崽们到自己专属丝区域,开始给喜欢他们丝妈妈丝爸爸丝哥哥姐姐糖果。
主持在台上解说道:“韩氏集团即将上架新产品,手工水果糖,了支持残障再就业,大家分到水果糖,都自残障士制作,他们身残心残,希望大家品尝,可以给出最中肯评价,到时候们会拍摄一段视频,将你们馈传达给他们。”
“了让大家放心,们也拍摄了制作全过程,以及那边卫生况,请观看。”
大荧幕上出现一个大厨房,厨房内,每一个都穿着白厨师,戴着帽子、口罩、手套,在熬制糖浆,在给水果去皮,在切水果,将水果放入搅拌机,将水果放入榨汁机……分工明确,干净卫生。
再仔细些,就会现,那些给水果去皮坐着轮椅,双残疾。将水果放入榨汁机员工只一只手,单手作行云流水,另一边熬汤师傅对着一打起了手语,他一名聋哑士。
拿到小幼崽分糖果,看着大荧幕上一幕幕,观众们突然就觉得手里糖果变得沉重了起。
“管个糖好好吃,等它上架,都会去买!”
“管它味道如何,在里,它就灵魂糖果,就最好吃糖果!”
“要小看他们,觉得他们做一定好吃!”
“对!相信他们,他们做糖果一定好吃!”
迫及待拆开糖纸,一块方方正正黄软糖,软糖表面贴了一张糯米纸,隐约可以看见黄内部一颗颗,颗粒状物体。
“糖纸上写着百香果味,让尝尝。”
“好浓郁百香果味道!”
“颗草莓味,吃到了草莓颗粒感!”
“颗榴莲味,哈哈哈,臭,但香甜!”
“吃芒果味,好好吃,好香甜!”
“看大屏幕里制作过程,他们都纯手工,用都真正水果,香素调配出垃圾东西。”
“快看大屏幕,正在做百香果软糖,原做,都快学会了!”
“制作秘方,就样分享给们看了?”
“爷爷太大方了,就怕们看了秘方,家自己做,买他家糖了?”
表皮皱皱紫百香果被坐在轮椅上员工切成两半,取出里面华部分,紧接着装果大碗通过传送带,到了灶头上,聋哑员工将果倒入锅中,放入糖、柠檬汁、黄油,一边搅拌一边熬制,在糖浆冒泡时候,加入水淀快搅拌,熬到糖整体抱团松散,用刮刀挑起,滴落下形态成光滑瀑布凝滞状态,就算熬好了。
趁热倒入方形锈钢模具中,聋哑员工将它放到传送带中,传送到另一名员工那边,员工将装糖锈钢容器用保鲜膜罩,再放入冰箱冷藏定型。
员工将上一批定型糖果从冰箱里取出,用长刀切块,将一块块黄澄澄金灿灿糖果分散放在一个大号铁盆中,进入下一个传送带,送到另一批坐在轮椅员工那头。
员工们戴着手套,开始给每一块糖果包上糯米纸,防止粘连,再包上相对应糖果包装纸。
一切作井然序,行云流水。
“脑子学会了,但手学废了。”
“哈哈,看上去简单,作起就难了。”
“只观察到,一大筐百香果,最只点糖吗?”
“也现了,成糖率高,糖肯定会卖很贵?”
“放弃自己做了,要自己买多百香果,洗完些果子,就想动了!”
“哈哈,比你好一点,等把它们切好,果取出,大概需要去睡一个午觉了,太累了!”
“他们各司其职,看起做起很丝滑,真要们自己纯手工制作,一天都做完,而且成本看上去特别高,感觉如买现成吃!”
“悟了!爷爷愧个生意,但凡东西们自己会去做,他都可能放给们看秘方!”
“他放给们看,就让们知难而退?果然,姜辣!”
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