泼墨文学

第7章 红烧肉（第1页）

“巧儿，中午吃红烧肉怎么样？”孟兰想到系统背包里还有两块五花肉，有些馋了。

“红烧肉是什么啊？”姜巧儿睁着大大的眼睛疑惑地望着她。

孟兰：！！！

这里的饮食文化匮乏到令她难以想象，不过也可能是穷苦人家不钻研吃食儿，能吃饱就不错了，肉更是逢年过节才能吃到。

今天就让她来惊艳小丫头的味蕾吧！

“你等会儿尝了就知道了。”

孟兰一脸神秘，引得姜巧儿更加期待了，恨不得马上就能吃到。

在背篓的掩饰下，孟兰从系统空间里拿出一块肥瘦相间的五花肉和刚买的大骨，今晚就做个红烧肉、冬瓜大骨汤和清炒野菜，然后配上香香的大米饭吧。

先将冬瓜削皮切块，带骨汤煮沸后，下入冬瓜，炉火慢炖，汤色逐渐熬至奶白，香气四溢。

见给姜怀远专门准备的大骨汤熬制的差不多以后，就开始了将五花肉洗净切块，准备开始烹饪了。

“嫂子，我也来帮忙。”馋嘴的姜巧儿舍不得离开灶台，非要积极地帮着做点什么。

见推脱不了，孟兰只好让她去帮自己生火。

肉块在油中微微炸制后加入生姜、大葱以及适量酱油等调料后加水慢慢炖煮，随着汤汁渐渐收干，红烧肉的色泽变得更加红亮诱人，香气也更为浓郁。

姜巧儿在一旁眼巴巴地看着，引得孟兰打趣她：口水流出来了。

“尝尝？”夹起一块红烧肉吹冷后放到小丫头嘴边，示意她先品尝一下。

外层微酥，内里饱满，配上浓郁的调味的口感，让小丫头眼中星光闪烁，表情陶醉。

最后随便炒了一个野菜就准备开饭了。

姜母现在已经醒了过来，只是身体还有些虚弱，但还是可以下床走走的，望着四方的桌子少了一个人，孟兰心里考虑着要不要先替他做个轮椅？

整日闷在屋子里对病情也不好，而且有了轮椅也可以和大家一起吃饭了，她越想越觉得可行，准备明日去取模具的时候再定做一个轮椅。

饭桌上，姜母尝试每一道菜的表情几乎和姜巧儿如出一辙，怪不得是母女俩。

姜母的性子本就柔弱，起先还有些惧怕孟兰，但这几日孟兰的转变让她又改变了看法，自己这次能救回来全靠她了，不仅孝顺做饭还好吃，越想她越觉得自己这个儿媳妇选的对，她眼光太好了。

可以看出来，这个姜母也无疑是个傻白甜了，不过这样的婆婆相处起来也很舒服，心思好猜，还不会找自己麻烦。

要是遇到个极品婆婆她真就不伺候了，她本来的目标就只有姜巧儿一人，还好是个性子好的，那她也不介意多照顾一个人，毕竟她算看出来了，任务几乎和姜巧儿以及她身边亲密的人脱不了干系。

一顿饭吃的很满足，每道菜都光盘了，剩下的大骨汤，孟兰准备今晚做个面块汤。

“嫂子，这碗我来洗，你去给哥哥送药吧。”见拗不过姜巧儿，孟兰只好接下送药的活儿。

对于如何面对姜怀远这件事，她还没有考虑好，所以除了每晚不可避免的休息，几乎就没怎么接触过了。

站在门前犹豫了片刻，终于还是抬手敲了门。

“进来吧。”屋内男子清冷的声音随之传来。

看见进来的是她，姜怀远有些诧异，这几天她的变化他都看在眼里，虽然不知道她是不是又在打什么坏主意，毕竟本性难移。

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