泼墨文学

第6章 制作肉包子（第2页）

“没事的娘，这成本也不高，咱先少做点卖卖看咋样。晚饭的时候，我先做几个，您先尝尝味道咋样，可以的话咱再开始。”

许氏应允了，然后去药铺抓药了。姜稚月回屋后把其中的二两银子放到床榻的下面，刚放好。转身就撞上时云一的眼睛。她嫁过来这几天，一直睡在榻子上，和时云一分开睡的。

姜稚月吓了一跳，“娘，娘出去给你抓药了。我出去买菜，你有什么事情叫程儿。”

“嗯。”时云一面无表情的回应一句“麻烦了”。

姜稚月见他表情还挺真诚，就笑着对着时云一说“这么客气干嘛，都是一家人的。”

不知是不是自己眼花了，好像看见时云一嘴角往上扬了，但是再去看，还是一副苦瓜脸，姜稚月也没有去深究。

姜稚月出门后，想根据原主的记忆想去菜市场，可是还是两眼一抹黑，幸好这个时候小玖自告奋勇的带嫂子去，帮了大忙。

把菜市场的菜价全部打听了遍，最后用最实惠的价格，买了很多的新鲜的蔬菜，这个时节青菜少，除了白菜萝卜，就是菠菜，姜稚月每样都买了些，然后又买了豆腐，粉条、香菇、木耳还有虾皮等。

然后又买三斤瘦猪肉，一斤半肥半瘦的，然后卖了三斤猪骨头和三斤猪下水，总共花了100文。想到家里没有白面了，然后去面铺买了有三斤。

接着又去买了葱姜蒜等调味料，气喘吁吁的拿回家，算了下花了近两钱，出了猪肉，就是虾皮，木耳这些干货最贵。

“嫂子我们晚上吃肉肉么？”小玖的小脑袋凑过来询问。看着嫂子买了这么多东西，可是把小玖馋死了，又是肉肉，又是骨头的。

姜稚月捏住小玖的鼻子“我们吃肉包子好不好？”

“太好了”，小玖高兴原地蹦起来。

姜稚月笑着摇摇头。这两个家伙该是好好补补身体了，之前是原主的过错，现在由我来弥补。

姜稚月抓紧时间把面发上，为了能加快速度，把面盆放在热水里，让小玖在一直加柴，让水温保持着。小家伙为了吃，自然很乐意做事。

接着开始准备馅料，这个时代的人喜欢荤腥，将那块肥瘦相间的猪肉，一半剁碎，一半切丁，然后加入香菇，再加入酱油，葱花一起炒制，就是香菇肉馅。

又把木耳、虾皮、少量香菇，还有炒了的鸡蛋均匀搅拌，就是三线馅料的。

姜稚月切了一块瘦肉，切成末，把粉丝和萝卜和青菜切碎，加入猪油还有调料，这是粉丝肉末馅。

最后一个整了个素馅，把豆腐和粉丝搅拌一起，加入酱油还有调料混合，也是香味四溢。

这四种馅料充斥着整个厨房，许氏抓完药回来，隔着老远都闻着香味了“这馅料太香了，月儿你太能干了。”小玖在厨房眼睛一直追随着嫂子，不停的追问嫂子什么时候可以吃。姜稚月不堪其扰。

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