泼墨文学

第95章 今天大吃一顿（第2页）

“还有一些豆腐和其他蔬菜，咱们菜园子里都没种，今天晚上吃一点新鲜的。”

小小的桌子上摆满了云真真从镇上带回来的战利品，云景也把他买的东西拿出来。

“这是我新买的一些纸墨笔砚，这纸稍微便宜一些，但韧性极强，平时用来写字很好，还给几个弟弟买了毛笔，每个人闲暇都可以多练练字。”

“好。”买的这东西得到了屋子里所有人的赞同。

东西都收拾好之后，云真真准备去厨房里处理猪大肠。

在镇上看到这些猪杂碎便宜卖的时候，她就止不住的分泌口水，爆炒大肠，酸辣猪腰子……

自己前世就好这一口，加上辣椒爆炒，想想就美得很。

猪杂碎腥骚味都会比较重，用来炖汤会有些异味，但若是爆炒的话，加入调料增香，能很好的掩盖怪味儿。

到时候若是自己做的好吃，还可以再卖给邀月酒楼一道菜方子。

不一会儿，厨房里就升起了袅袅炊烟。

锅子大火烧热，加入油，油热开始微微冒烟之后，放入猪大肠爆炒，此时火势要大，这样做出来才会鲜香。

在这过程中加入辣椒，花椒，酱油等调味料进行调味，辣椒一放进去，整个厨房里就弥漫油烟，呛人的很。

另一边，云真真准备用五花肉做一个粉蒸肉，买的五斤肉，今天做一半，剩下的留着明天吃。

猪里脊切成薄片，锅里先煮上豆芽，豆腐和猪肉片，煮开之后捞出，放上辣椒调料，最后泼油增香，一道水煮肉片就出锅了。

香味飘出的时候，秦楠蹬着小短腿跑了进来，手里还拿着一块点心：“娘亲，好香啊。”

看着她吃的满嘴残渣，不禁有些失笑：“咱们小楠吃这么多点心，待会儿还能吃下这香香的肉嘛。”

“点心好吃，肉也好吃。”秦楠满意的咂摸嘴，笑嘻嘻的跑来了。

“别乱跑啦，赶紧收拾一下洗手，准备要开饭啦！”云真真朝着屋外大喊一声。

秦楠听话的将点心放回里包好，然后藏到自己的秘密小宝盒里，现在这天气，若是不包好，肯定会被偷油婆偷吃。

几兄弟来到了厨房里，闻到一股刺鼻的辣香味。

“娘，这是啥，咋这么香？又香又刺鼻的。”秦文吸了吸鼻子。

“应该是今天买的猪内脏，我之前洗的时候可臭，没想到做出来这么香。”秦礼笑着开口。

云景喉头也忍不住滚动几下。

之前在书院饭堂里也会有猪内脏吃，因为这肉便宜，几文钱可以买到好几斤，但饭堂里的做出来会有很大股腥味儿，每次都吃的苦不堪言。

没想到小姑竟然能把它做的这般香气迷人。

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