说着就把装豆花的碗放苏茉边上的凳子上,“大奶奶帮你抱着娃娃。快尝一尝,还热乎着呢。”
苏茉端着豆花,用勺子舀了一口放进嘴里,古代纯天然的黄豆做出来的豆花带着一股清新的豆香味,比现代那种大个的新品黄豆做出来的好吃多了。
苏茉低头看着碗里的豆花若有所思,问道:“这豆浆和豆花拿银钱是怎么买的。”
陈大奶奶边逗小土豆边回道:“这豆花在村子里也没人肯花钱买,大多都是拿粮食来换,一碗粮食一碗豆花。
至于豆浆也就是谁家要,提前说一声,会留下一些,随便给点东西就成。”
苏茉想起了前世的豆浆油条和甜口咸口的豆腐花,那味道仿佛还在昨日。
她几下吃完了一碗豆花。
抬头眼睛亮晶晶地看向陈大奶奶道:“大奶奶,有糖么。”
“有有有,我去拿。”
陈大大奶奶一愣后,怀里的娃都没放下,就赶紧去拿糖了,出来时手里拿了一个油纸包,“红糖行么?”
苏茉接了糖包,“大奶奶,豆花在哪儿?厨房借我用下。”
陈大奶奶一只手指了指屋里,“豆花在堂屋桶里。
厨房你随便用,当自己家。”
苏茉去厨房拿了两只碗,到堂屋里盛了两碗豆花,又拿回厨房去。
她把糖包打开,拿了一块红糖掰了一小块在清水里化开后浇在一碗豆花上,红红的糖水在白花花的豆花上流淌开,红糖和红花的味道充斥在鼻尖。
做好了一碗红糖豆花,把刚才化红糖水的碗洗干净后,在陈大奶奶的厨房里拿了葱切碎,又拿了盐,辣子面等调料,快速地调了碗蘸水浇在另一碗豆花上。
又拿了两把瓷勺分别放在两碗豆花上,一手一个端个碗放到屋外的小凳子上,接过小土豆,对陈大奶奶道:“大奶奶,你尝尝。”
陈大奶奶全程看着苏茉做了两碗豆花,甜的她还能理解,没有放了糖不好吃的东西。
可另一个豆花里又是盐又是辣椒的,还加了葱花,这能好吃么。
她抱着能捧场就捧场的心态,伸手拿起了咸豆花那碗的勺子,舀了一勺喂进嘴里,嘴里咸的辣的味道都有,她又不好当着苏茉的面吐出来,就又舀了一勺豆花吃进嘴里,嚼了嚼。
唔!
陈大奶奶的眼睛一亮,这豆花跟盐和辣椒一合,竟出奇的好吃。
她忍不住又吃了几口。
拿着勺子的手激动的挥着,“嗯嗯……嗯嗯……小茉,这个好吃。”
苏茉看陈大奶奶这个样子,忍不住笑了,“大奶奶,你再尝尝糖水的。”
陈大奶奶又拿起糖水豆花里的勺子,这次她有经验了,把糖水和豆花混在一起舀了一勺吃进嘴里。
顿时眯起了眼睛,“唔,甜的也好吃。”
陈大奶奶站起身跑回厨房又拿了两个瓷勺出来,放到两个碗里,“小茉,快吃!真的好吃!”
苏茉小心坐在凳子上,单手抱着小土豆,空出手来拿起勺子,从碗的另一边轻轻地舀起一勺咸豆花。
她微微眯起眼睛,仿佛在感受那细腻的口感和独特的味道。
勺子里的豆花洁白如雪,上面还点缀着一些葱花和辣子,看起来十分诱人。
苏茉将勺子慢慢地送到嘴里,一股浓郁的豆香和淡淡的咸辣味在她的口中弥漫开来。她不禁露出满足的笑容,道:“好吃。”
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