泼墨文学

第46节（第3页）

她看江文清不想削柿子就道：“不想削别削了，过一会他们兄弟俩回来让他俩削。”

陈家没有男人不干活的习惯，家里女人使唤他们也很顺手。

陈翠春从来不干涉两个儿子小家的事，陈木武还会给学学洗尿布。

早上老李家里送了一盆豆花，江文清想吃豆花锅，陈木文买肉去了。

下午买不着好肉，他只买到三两瘦肉，还有一块猪血。

“行吗？”

把放在车头篓子里的肉递给媳妇，陈木文还有些忐忑。

“行啊，有个肉味就行，主要是吃豆花。”

这道菜要做辣味，自然少不了辣椒。

而辣椒是最能勾起人食欲的味道，干辣椒捣碎炒出的锅底兑水加调料调出底汤。

等汤煮入味先烫一把青菜盛出来垫在盆底，再放入豆花炖煮。

瘦肉和猪肝都切成薄片洗干净水分，拍上一层淀粉。

豆花煮的差不多把瘦肉和猪肝滑进锅里，肉片和猪肝烫熟就可以盛出来。

剁碎的蒜末和葱花，干辣椒段撒到汤上，烧一小勺热油直接倒进去激发出香味，豆花锅就做好了。

这道菜最好配饭吃，晚上江文清又蒸了饭。

陈粮丰最近隔两天就带陈木武去陈二爷家干活，陈木文也要去队里学校干活，家里伙食都好了不少。

今天陈粮丰和陈木武回来，还挑了不少砖回来。

“你二爷家过两天要上梁，这砖用不上了，我跟你哥没挑完待会吃过饭再去一趟。”

陈木文说好，跟两人一块去把砖捡出来堆到后院墙角。

原来的茅厕在后院左墙角，他们打算在右边盖个新的。

等他们收拾好，饭也蒸好可以开饭了。

今天就这一道菜，但这一道菜比以前炒几道菜用的油还多，油水是够够的。

豆花在辣汤里煮入味，吃的时候鲜辣爽滑，特别是把豆花碾碎拌饭，真的让人不能停下筷子。

要是有豆芽就好了，在水煮菜里放豆芽是金规铁律，可惜最近家里没发豆芽。

本来已经变凉的天气，江文清早晚都要穿一件厚外套才行，现在却吃出了微微汗意。

她抬头一看，大家原来都是一样。

吃过饭陈粮丰他们还要去把砖挑回来，剩下的砖不多，再去两趟就能带回来。

这砖也不是白挑，还会作价给陈二爷。

第二趟的时候陈翠春就带着钱跟着一块过去了，等她回来的时候脸上倒没有花了钱的愁色。

看到江文清忙跟她说：“过两天你二爷家选好上梁日子，到时候我们一块去抢糖吃。”

抢糖？没想到还有这好事，江文清连忙问她：“怎么抢？”

第46章没吃上饭

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