泼墨文学

39 奶黄包（第2页）

在书肆外。

但他本以为苏家母女不会记得他这样一个萍水相逢的落魄过客。

池大娘解释道：“飞藿你可别怪大娘我多事，我想着你不是情况比较特殊嘛，我就把你的事情都跟她讲了。结果她说，她在西市卖鱼蛋的老板那也听过你的事情。”

“我怎么会怪池娘子，还要多谢池娘子帮我介绍才是，只是，不知我能否做得了这帮工？”

池大娘继续说道：“我想你每天往西市去实在是太远了，但就在白云书院这边吧，读书人太多了，也没那么多人会找你写信，可是这个理？”

“我懂娘子的意思，若是这工合适，我自然不会再去西市抄信了，还能多些日子去书肆……”

最近顾飞藿又换了个书肆，那老板对他只看不买的行为睁一只眼闭一只眼的。

“苏娘子说，苏小娘子只有一个要求，就是要干净齐整，我想着你不是正合适。她家生意好，开的工钱比之前招工的食肆都要高上一些，还包一顿午食，不过做食肆生意，肯定是累的……”

“但只用做到午食之后，之后的时间你也能去看书。”

“我不怕累的。”

顾飞藿盘算着，若是能去苏家食肆做工，他又能省下一笔饭钱了。

只是不知道，苏小娘子愿不愿意要他……

顾飞藿看着自己有些清瘦的手臂，第一次开始羡慕东市那些做工的汉子了。

-

因着还没招到帮工，第二日苏梁食肆也还没开始正式卖早饭——但开始卖外带的包子了。

除了之前在东市就引起大量跟风的粉丝肉包和萝卜丝肉包，这次还加入了酱肉包和奶黄包——价格要贵上三文钱。

因为这中江县没有奶粉，上次临时任务给的奖励苏禾安在系统那已经换了青辣椒和酵母了，自然也舍不得用积分去抽奶粉，这奶黄包便是直接用鲜牛奶做的。

她先取来十几个梁玉英刚去池大娘那拿回来的新鲜鸡蛋，打到一个大盆里，接着，依次往里面加入白糖、牛奶以及一点点盐搅拌均匀。

梁玉英站在一旁，饶有兴味地看着：“这配方倒是有点像之前做的蛋糕？味道也是那种奶香奶香甜滋滋的吗？我以前还没吃过甜味的包子呢。”

苏禾安笑着点点头：“其实直接做糖包子也是使得的，但我比较喜欢奶黄包一些。”

等手中的蛋液搅拌均匀之后，苏禾安便将小麦粉一点一点加进去。

“加小麦粉的时候不能一次性全倒进去了，像我这样一点一点地倒，一边搅拌一边加。要完全搅融合了才行，不然那馅吃起来会有面疙瘩就不美了。”

分了五六次，苏禾安终于将那一大碗小麦粉都搅匀在鸡蛋液里：“这里其实要放黄油的，但这几日太忙了，我没来得及做，等招到帮工了咱们自己做一些。今日就用菜籽油便是。”

苏禾安一边同梁玉英解释，一边往鸡蛋糊里倒菜籽油。

“你做这些东西，真是精贵得很，还好咱们搬来白云书院这边了，我瞧着这成本，在东市那边怕是不好卖，就算要卖也得等大集才行。”梁玉英倒是不心疼油了，她知道苏禾安都能赚回来。

苏禾安莞尔道：“是啊，我还有好多主意，怕是要去府城才能行了。”

她将锅烧热，也不放油，就这么直接把混合好的鸡蛋糊倒进去。

先是大火，不停地翻拌，等到锅里的面糊稍稍有些结块了，苏禾安便让梁玉英将火扑灭些。

用小火继续慢慢翻炒锅中的鸡蛋糊。

这一步可不能分心，不然稍不注意鸡蛋糊便会粘锅变糊。

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