泼墨文学

第5章 土方子（第1页）

“道长，家里没有酒，只有这点茶叶中不中？”

“可以，把蒜剥好用盆子盛了然后捣成泥，再把这茶叶用水煮开，什么都别加，多煮，要煮透，我一会要用。”

李安然其实是想帮忙得，可赵二说什么也不同意，只能动动嘴皮子把事情给吩咐了下去。

之前带着小家伙们进屋的赵大婆娘，听了这话之后连忙接过了剥蒜的工作。除了最小的那个，两个半大小子也一起帮忙。

赵二则是把茶叶给煮上之后，犹豫了一下，然后咬咬牙就出了家门，顺着羊肠小道朝着村子里跑去。

前后也就是几分钟的样子，就看赵二捧着个小黑坛子跑了回来。

“道长，这酒你看中不？”

在看到那小黑坛子的第一眼，李安然就知道对方拿得是酒。虽然没酒也可以，但有这玩意儿自然更好。

只是让李安然有些惋惜得，这酒坛里装得并非后世的白酒而是黄酒，光是闻味道就知道这酒的度数并不高。

“这酒先放到一旁，等蒜泥弄好之后再一起倒入盆中拌均。有了这玩意儿，这茶到是可以稍后再用了。”

有着赵大婆娘带着大女儿和二小子一块儿动手，很快那一串大蒜就给剥好，接着又手木杵子直接在盆子里杵烂。

等蒜泥和那坛黄酒倒在一起，弄成一小盆蒜头老酒汤的时候，之前离开的赵大也牵着一头深褐色牛走进了院子。

在看到这牛之后，李安然就明白赵大为什么会上当了。无它，因为这头牛从表面上看起来却是非常的壮实。

在围着这牛转了两圈，又不嫌脏臭地看了看牛臀部，李安然这才点了点头，吩咐道：“赵二，你和赵大一起，把这盆蒜头老酒汤给这牛灌下去。”

“哎哎！”

得了指示的赵二，当下就接着自家兄长一起，开始给牛灌起了那混合着老黄酒的蒜泥。

其实这个土方法的原理很简单，大蒜的作用是杀菌，而老酒的作用则是祛寒。

甭管是人还是动物，只要得了肠癖也就是俗称的痢疾，使用这招基本上都是百试百灵。

只需要喝个三四次，不管你拉得有多稀，都能给你止住。

可考虑这坛黄酒还是赵二现跟村里人借得，李安然决定双管其下，除了这盆蒜头老酒汤外，那锅茶汤回头也用上。

茶里蕴含的丹宁酸是治疗因水土不服引起的腹泻的良药，别看茶叶是地道的国产货，但却是英国人最先发现了这个奥秘。

于是，这帮家伙千方百计地偷窃中国茶种并在各地试种，等到试种成功后，他们自诩“一手端着茶杯，一手举着火枪，征服了全世界”。

考虑到茶叶这玩意儿的价格对于赵二他们来说也不便宜，李安然还特意把狗蛋和赵大家的两个小的叫到身边。

拿出自己刚刚从赵二家院子附近找到一种青蒿，让三个小的趁着还没开饭的时候，去多弄一些回来，还特意交待要连根一起挖。

挖青蒿来煮，原理跟煮茶一样，都是要把丹宁酸给煮出来。再配上一些小米儿煮成草粥，对肠癖之类的症状同样有效。

这种办法相对于蒜头老酒汤和茶汤来说要低廉不少，反正这青蒿到处都是，哪怕效果慢一点，对于唐朝的老百姓来说却非常得合适。

也不知道是不是运气好，还是这头牛的肠癖之症并不算太重的缘故，一盆蒜头老酒汤灌下去之后，这牛很快就安稳了下来。

到是之前在灌蒜头老酒汤的时候，赵大和赵二好一通忙活。没办法，这玩意儿可不是耕牛的菜，想让它喝下去只能用强得。

眼瞅着牛比之前安稳了很多，赵二和赵大这心里顿时也中安稳了一些，当下就把牛给牵到了后院的牛棚里。

别看赵二家没有牛，但牛棚却早就建好了。需要跟人家借牛的时候，正好可以养在家里小心照顾，免得出了差池。

“弟，你说这牛能治好吗？”

“兄长，道长说能治那肯定能治好。”

“唉……真要治不好，俺也认了，贪心害人呐。”

眼瞅着自家兄长还是没能听进去自己的话，赵二有心想开口，可想到之前在山里时某人的嘱咐又只能闭上了嘴。

等安置好牛之后，赵家兄弟俩连忙赶到了前院就要行礼。早就防着这一手的李安然，直接一手一个拉了起来。

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