泼墨文学

第51章 夏日饮品(第2页)

“永新,招呼好你的同窗,有什么需要只管和伙计说。”

三人点头应下,林掌柜就离开了。

“林伯父为人很和善啊,哪里像是会打人的人?”

林永新磨着牙,“哼哼,他这就是在外人面前和善,回家了,要是我读书不上进,他的棍棒就来了。”

三人吃了一顿丰盛的晚饭,别的不说惠风酒楼的菜确实味道很好,油水足。

吃完饭,赵文轩和张泽各自回去,夕阳的余晖伴着张泽走了一路。

“爹、娘,我回来了——”

张三牛他们正在吃饭,听到儿子的声音,往外看。

“要不要再吃一点儿?”

金阳直接站了起来,准备去厨房拿碗筷,张泽止住了他的动作。

“我吃得很饱了,就陪你们一块儿坐着说说话。”

“最近天气越来越热了,爹娘你们在西市上有没有看到卖解暑的吃食或者饮品?”

王氏快言快语,“解暑的吃食?一般不都是自家熬一些绿豆汤放到水井里冰镇着,哪里还有什么其他。”

金阳罕见开了口,“公子,我家乡那边会吃一些甜瓜解渴。”

“甜瓜?襄阳县这边的甜瓜还没到成熟的季节。”

“明儿个爹娘你们在西市上四处逛逛,瞧瞧有没有解暑的吃食。”

儿子这么说,王氏和张三牛自然点头答应。

——————

“西市没有解暑的吃食,泽哥儿你脑袋瓜里是不是又有什么主意了?”

王氏眼睛含笑,看着张泽。

“是啊。”张泽也不卖关子,噔噔噔回屋写了一张方子递给一旁的张三牛。

“爹,辛苦你去药铺买一些乌梅、山楂片、洛神花、桑葚干、甘草、陈皮、干薄荷叶回来。”

张三牛丈二和尚,摸不着头脑,不是说要做解暑的吃食嘛,怎么要去药铺买药材。

金阳和大丫、二丫、三丫一脸好奇地看着张泽,三丫忍不住问道:“小弟,你葫芦里到底卖了什么药?”

“食材没回来,现在说也没用。”

“瞧我这记性,娘,还缺了红糖,得辛苦娘去杂货铺跑一趟。”

王氏摸了摸张泽的头,“你这孩子,这有什么辛苦的,正好我也要去杂货铺买些面粉回来。”

张泽也没闲着,让大丫几人洗刷好锅、水桶等东西,等会儿好一步到位。

金阳出力最多,收拾好东西后,张三牛和王氏就回来了。

张泽把买回来的原材料清洗干净,然后全都放到锅里,放入清水,没过原材料。

“娘,大火烧。”

王氏点点头,大概一刻钟后水开了,“娘,改成小火。”

大概又熬了两刻钟,熄火让汤慢慢冷却,张泽往汤里加入了一小块红糖增加风味儿。

任由酸梅汤冷却,王氏几人都有些好奇味道。

“娘,拿个笊篱来把里面的料渣都舀出来。”

王氏利索地把料渣捞了出来,三丫翘首以盼等着张泽一声令下。

张泽给每个人都盛了一小碗,“尝尝这酸梅汤味道如何。”

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