泼墨文学

第19章 卖菌子酱方子(第2页)

趁着天色还早,还没到饭点,酒楼应该不是很忙的时候,柴米和大伯来又赶回回味楼门口。

店里的小二看着门口柴米和柴大伯,又是背篓又是麻袋的,也不像来吃饭的样子,但还是上去询问:“二位客官,可是要进来吃点什么?”

柴米看小二虽然目光有好奇和打量,但没有恶意和鄙夷,对他们好感就多了一些,看大伯有些踌躇,应该是被大厅的装潢给镇住了,柴米也没直接说进去。

开口问:“小哥,你们家张掌柜在不在,我们想和他谈个生意。春草堂孙大夫介绍我们过来的,掌柜的在的话请他见一见。”

小二听说是孙掌柜介绍过来的,也没说掌柜的在不在,只说稍等他去问问。

柴米和大伯在门口等了一会,还没说上几句话,小二哥就来带他们进到了酒楼后堂。

叔侄俩穿得不好,特别是柴大伯,布丁好几个,所以异样的眼光看得连柴米都觉得不自在,有很多人看叔侄俩的目光像是看猴一样,可柴米还是忍住了,没有到处乱看,挺直腰杆跟着小二。

到后堂已经有个大叔年纪的人坐那了,想必他就是张掌柜。

“这位就是我们掌柜的,掌柜的,这就是孙大夫介绍过来的人。”小二给双方都介绍了一下。

柴米和大伯连忙问好,张掌柜吩咐小二给两人倒茶。

看外貌张掌柜就是个普通的大叔,看眼睛就能看到生意人的精明,预示着这个大叔其实并不如长相那般普通。

大家都坐下后,他也不说什么话,就慢慢的打量着叔侄俩,感觉也不像是要做生意的人,但也闻到了那股似有若无的香气。

柴米也没想着靠大伯,他不懂制作也说不清楚,和掌柜的也玩不了心眼,直接开门见山。

“掌柜的,我叫柴米,这是我大伯柴老大,我们和孙大夫有些交情,他推荐我们来你这,言语间对你都是信任,我们就过来了,我也就不卖关子,请小二哥去拿几副碗筷过来。”

柴米拿出菌子酱,用碗倒了一些出来,本来打算倒三份的,还倒多了,于是又分了一碗出去。

菌子酱一倒出来就是扑鼻的酱香,因为柴米油放的多,所以色泽锃亮,看着就很诱人。

柴米请张掌柜先尝一点试试。

张掌柜接过小二递给的筷子,挑了一些尝了起来。

入口就是鲜香酱香融合在一起,还有些辣味,但不是山茱萸的辣,更为辛辣一些,和酱香一起搭配感觉香气都更诱人。

就是有些咸。

柴米喊小二拿两个馒头过来,或者有面条上碗面条。

张掌柜听柴米这么一说,就懂了这酱应该怎么吃,眼睛一亮,喊小二先拿几个馒头,再上三碗阳春面。

这操作看得出是个懂吃的行家,柴米给他介绍起来。

“掌柜的,这个酱做得咸了些,一是保存的时间可以更久些,放得好可以放一年,二是就当个配菜,这样咸些也不夺味,如果当菜吃就不用放这么咸,只是可能会有些腻。”

张掌柜听了点了点头。

趁着这个间隙,柴米去厨房要了开水,将干木耳泡上。

馒头上来了,柴米也不客气,给大伯和自己拿了一个,掰开放些酱在里面,然后就吃起来,两人有样学样,不一会一个馒头就下肚了。

虽然有些噎得慌,但白面馒头加上酱真的太香了。掌柜的又吃了一个,柴米有些饱了,看大伯不敢动手就给他再拿了一个。

面条上来了,阳春面除了葱花没什么佐料,正合柴米心意,给每一碗都加了酱,搅拌搅拌就放到掌柜的面前。

张掌柜给柴大伯面前推过去一碗,自己端了另外一碗开始吃起来。

虽然只是阳春面,但用的是白面,家里还没怎么吃过白面条,一下子大伯还有些不好意思吃,柴米用自己的碗拨了一点,陪着大伯吃了一碗。

张掌柜看了看还剩下的一碗,让小二拿去了厨房,给大厨试试。

直到掌柜的一碗面吃完,大家才发现都有些吃撑了。

看着张掌柜吃的满足,柴米心里也放下心来,喜欢吃就是好兆头。

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