泼墨文学

第152章（第1页）

江仁头中秋就回家了，何子衿给他也备了一份中秋礼，意思意思，让江仁带回家。

中秋时，阿念庄子上也送了些土物过来，走礼后，就把剩下的都给何老娘送去了，反正他这家并不单独开火。阿念还特意买了几包飘香坊的点心孝敬何老娘，何老娘眼睛笑的眯成一条线，“唉哟，客套啥啊，阿念，还买啥点心？”嘴里客气呢，手上就接了，给余嬷嬷收起来。

阿念笑，“我如今每月有廩米廩银，虽说不多，也是有收入有功名的人了。祖母可别跟我客气，这是我节下特意买来孝敬祖母的。”

“这孩子，就是懂事。”何老娘很是赞了阿念一回，转头与沈氏道，“这回，中秋月饼不用买了。”

沈氏笑，“是啊。”

其实，这几年，何家过中秋还真没给自家买过月饼。中秋本就是走礼的节日，你送我，我送你的，总是有月饼吃。尤其正月十四，县西边儿李员外提着月饼水果来了，自从他找何子衿算了一卦，他那生意哟，就甭提多红火了，年前刚又置了五十亩地，这不，大过节的，得给何小仙儿送些中秋礼不是。

何子衿笑，“您真是客气。”

李员外乐呵呵地，“多亏小仙儿你那一卦啊。要不，给那些祟物坏了风水，哪年哪月能发财哟。”

何小仙儿什么的，何子衿想想，总比何菊花儿好听啊。于是，她小人家就照单全收了。何子衿道，“这也就是命里一小坎儿，还是您用心经营，生意才好。”

“哎，要说咱们小仙儿啊，非但卦准，人也谦逊。”李员外道，“先时人们都劝我去黑龙观王大仙儿那里，我就说，咱们碧水县这有山有水的，我就不信没能人。果不其然，还是小仙儿你的卦准。”将何子衿很是一番赞，还送了何子衿两块儿狐皮，说天儿冷，给何小仙儿做衣裳。

待李员外一走，何老娘揭李员外的底，“他早找王大仙儿看过啦，花了好几十两银子，也没看对。哼~以为谁不知道哩。”相比之下，她家丫头片子这卦比起王大仙儿便宜多啦。关键是，实惠，能解决问题。看一回李员外送的东西，点头，“这东西还算实在。”月饼是飘香坊的，水果有葡萄有寒瓜有蜜瓜有柚子，都还鲜润。两块狐皮也是上等的红狐皮，里头没什么杂色，摸一摸，软且滑。

何子衿道，“给祖母做个围领儿吧。”

何老娘坚决，“这么鲜亮的颜色，还是你们小姑娘穿着好看。”交待给沈氏，“给丫头片子做件棉衣，用这皮子做缀边儿才好。”

沈氏自是偏着自己闺女，关键这样鲜亮颜色也不适合老人穿，笑，“是。明年就及笄了，是得做两件好衣裳。”

说到及笄，沈氏望一眼自家闺女灵秀的脸庞，心下当真升起种吾家有女初长成自豪感。沈氏笑，“三丫头爱吃蜜瓜，她是下月的日子，让阿念阿冽送些鲜水果去，天暖时吃一些也无碍的。”

何老娘也应了，又安排阿念阿冽去给三姑娘送水果。

阿念阿冽回来时，还带了两条羊腿，说是胡文给的。阿冽道，“三姐姐肚子圆滚滚的，胃口好的很，饭量都长了，炖羊肉一顿能吃一碗。”

沈氏道，“这有了身子，能吃是福气。”

何老娘道，“咱们中秋倒是也买了羊肉，又有亲戚们送的，一时倒吃不了，不如腌在酱缸吧。”她家做酱菜，自有酱缸，酱东西最方便。

何子衿道，“这么些个羊肉猪肉，除了酱的，也不一定都要炖了吃，明儿中午是吃席面儿，晚上烤肉来吃吧。”

何老娘道，“烤的肉也行，就是不大好咬。”她老人家牙掉好几颗，更偏爱炖的软烂的肉食。

何子衿道，“那是您老没吃过我烤的肉，唉哟，那叫一个鲜哪，那叫一个嫩哟。我娘不吃烤肉，还有豆腐、山芋、白菜、茄子，烤着吃也不赖。”

何子衿提议的烧烤，自然由她来张罗。而且，她素爱厨事，提前一天把该腌的肉腌好入味，第二天十五晚上就是赏月吃烤肉了。

何老娘平日里最爱吃点心的，这天也给烤肉香给馋的只吃了半块儿月饼，就去守着烤肉炉子了。何老娘哼着小曲儿，瞧着那铁支子上烤的滋滋冒油的五花肉，与儿子道，“咱家丫头片子这手艺，跟你爹也差不离啦。”

何子衿倒是知道自己早逝的祖父颇有厨艺，手里握着长铜筷翻一翻五花肉片，问，“祖父烤肉也烤的不赖啊？”

“那是！”何老娘响亮应一声，“当初你祖父的手艺，不是我吹的，你去打听打听，咱们阖族就没有这么好的手艺。但凡哪家摆席面儿，都不去请外头饭店的厨子，请你祖父就够啦！他那人跟你爹似的，傻实诚。别人掌勺都有银钱拿，他从不要银钱。你说说，不要说厨艺，现今这么好的人，我就没见过啦！”

何老娘发表了一番对自己老头子的怀念，最后道，“就是一样，好人不长命！短命鬼一个！”

何子衿把烤的肥嫩鲜美的肉片先给何老娘放碟子里，何老娘一咬，点头，“还真是嫩哩。”半点儿不难咬。

何老娘偏爱五花肉，何恭阿念偏爱羊肉串，阿冽喜欢烤羊腿，沈氏自己烤了些蔬菜，俊哥儿吃了两口肉羹早早睡了。何子衿自己烤了一条大鲤鱼，搁铜锅里先烤后炖，那叫一锅的鲜香麻辣。

第二日冯炎与阿冽一道上学还说呢，“你家昨晚做什么好吃的了，香得我半宿没睡着。”

冯灿轻咳一声，觉着弟弟这话真有点儿没出息。阿冽根本没听到冯灿咳嗽，与冯炎道，“那你不过来，我姐烤肉吃了，我也是头一遭吃，好吃的很。我足啃了一条羊腿，还有那鱼，烤了再炖，我还喝了两盏黄酒。等哪天我请你，冬天我姐爱做烤肉。”

冯炎应了，说，“子衿姐姐手艺可真好，我娘也常跟你家做一样的饭菜，我就觉着你家的味儿好。”

阿冽道，“是啊，就是一样的烤肉，我自己烤就烤的又硬又难咬，嚼都嚼不烂，我姐一烤，外头一层焦香，里头又香又嫩，轻轻一咬，从里往外冒油。”阿冽说着，自己咕唧咕唧的吞了吞口水。冯炎也给他馋的够呛，再三叮嘱，“子衿姐姐再烤肉，你可叫我啊。”

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