泼墨文学

100 第 100 章(第2页)

殷玉瑶啧啧了两声:“你就光知道炖菜和饺子。和你说,今天去市里寄信正好赶上副食商店卖羊,整一条羊,又找换了块羊和猪。羊就切了口子腌制上了,拿树枝子串了些羊和猪,等你家薛哥下班,带着孩子一起,咱去河边烧烤呗。”

王迎睛一亮:“你咋主意呢。”

两正说着就听到钥匙开门声音,两齐刷刷地往外一看,闷头进薛志成抬头吓了一跳:“你俩瞅干啥?”

王迎上前关上门,悄声说道:“玉瑶去市里买了羊,串了好多串,过约们去河边烧烤呢。”

殷玉瑶笑呵呵地说道:“薛哥得负责搭个灶,得搭个架子烤羊,些可会整。”

薛志成琢磨了一下:“些都简单,只过会儿都快五点了,等咱吃上估计就得六点多,到时候天就得黑了。记得那一个充电探照灯,头拿着照个亮。”

“行!”

殷玉瑶从沙上站了起:“去拿,咱河边集合。”

薛志成看了王迎:“你陪着玉瑶一起去,看家里什能烤一并带着。”

王迎去厨房转了一圈,用网兜装了玉米、地瓜、辣椒,一盆柳鱼。

薛志成见状说道:“些东西拿,你和玉瑶接了孩子去拿,一会儿河边见。”

殷玉瑶和王迎出,溜溜达达到小学门口,把刚放了学大林接上,一起去了殷玉瑶宿舍。殷玉瑶临走时候都把东西用油纸包好放在网兜里了,只样数太多确实比较沉。

殷玉瑶将网兜都挂在车把上,看了时间,离知青下工十分钟。王迎见状说道:“先推着车子把东西送到河边去先考上,你等燕秀下工再一起过。”

殷玉瑶见状说道:“那也在宿舍等了,直接到地头找她,省跑。”

“行!”

王迎领着儿子推着车子直奔河边找薛志成,殷玉瑶到地头略站了站就见于燕秀干完活去交工具了。殷玉瑶见状摆了摆手,于燕秀立马跑了过,悄声问道:“姐,咋过找了。”

殷玉瑶一拽她:“走,去河边。”

于燕秀和殷玉瑶呆久了,知道她准又整好吃了,立马再言语,跟着殷玉瑶出了农场。

等到两到河边时候,薛志成把羊架在架子上烤了,那架子和裴云圣在山洞里里搭一模一样,知道部队统一培训。了羊烤均匀,薛大林坐在一边石头上负责给羊转圈,小胖子了吃那叫一个专心致志。

王迎在一边烧炭一边忍笑道:“你要做作业时候样认真就好了。”

薛志成知道殷玉瑶串了串,过时候特意从部队勤要了一些砖头过,他用砖头搭好了简易炉子,王迎用小铁锹将烧好碳放在里面,等碳烧红了以再将串摆着砖头上。

薛志成搭炉子时候看了串大小,炉子尺寸就可着串,刚好串放上去正好将树枝部分卡在砖头上,悬在中间方便炭烘烤。

殷玉瑶前世时候少露营,她对烧烤些验,自告奋勇将烤串活接下了。一把羊串在炉子上烤到六七分熟时候,打开油纸包抓一把调料往上一洒,两手各拿着一把羊串互相将调料沾匀,羊香味就出了。

几个都围了过,就连专心致志翻烤羊大林也地伸着脖子往边瞅,些心在焉了。

很快,羊烤滋滋冒油,殷玉瑶将羊串拿起一把,先分给大林和于燕秀,又给薛志成和王迎一十,剩下则自己。

殷玉瑶都迫及待地下一块羊,油汪汪滚烫烫羊在嘴里带着让沉醉香味,于燕秀一边哈着热气一边迫及待地嚼着嘴里:“也太好吃了。”

殷玉瑶也一年多吃过羊串了,也羊新鲜缘故,虽然只洒了一些调料,但吃着比前世在烧烤店吃香。

薛志成吃快,连吃了两以些悔:“东西喝酒可惜了,早知道应该带两瓶啤酒。”

虽然样说,但薛志成也舍得放下家去拿啤酒,他一边大口吃着一边忘翻一翻羊,免得烤糊了。

十串大串羊串分量可少,殷玉瑶吃完手里十串都感觉七分饱了,过看着烤蒜五花,她觉得自己完全可以再干十串。

烤串毕竟些烟熏燎,刚才殷玉瑶烤时候薛志成在旁边也看会了,次烤蒜五花,他让殷玉瑶动手了,自己蹲在了炉子前。

王迎见状把吃完柳条枝收起用河水清洗干干净净,将上面水甩干净,用串自家带那盆柳鱼。

柳鱼最大也就一捺多长,小也就掌心大小,串起更费劲。但王迎很耐心,带着于燕秀一串。

殷玉瑶把王迎家玉米拿出一,剥皮洗干净也以一分,串了六串玉米也搭在了炉子上。

边柳鱼刚串了一半,那边蒜五花就烤好了,于燕秀和王迎连忙在河里洗干净手,又过去开吃。

五花肥瘦均匀,将肥中油烤出去,剩下既软又油腻,在加上调料提香,味道更绝了。蒜烤熟了滋味像生蒜那辣,蒜香和汁混在一起,既解腻又好吃。

十个羊串打底,五花蒜大家终于兴致坐在石头上慢慢吃了。薛志成刚吃了一串忽然想起件事,他把自己串放在炉子边上,到自己带包里翻了一下,拿出一张中午剩油饼。

五花全被到了油饼

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