泼墨文学

第227章 串串香&关东煮(第1页)

离开实验室的科泽伊按照计划前往烹饪研究社,推开房门,里面的三个人正愁眉苦脸,只有卡米拉一个娃坐在沙发上愉快的嗑着曲奇,像一只小仓鼠。

科泽伊坐在卡米拉旁边摸了摸她的脑袋,然后思考了一下,弯下腰把一脸懵逼的乌萨抱出来放到她的怀里。

“学姐们看上去似乎很为难的样子,是遇上什么难题了吗?”

“这不是我就快要去见习还有毕业了吗?刚好新生入学,所以我们在想怎样才能让社团在这次丰收节上能足够吸引那些新同学加入,我们也不奢求,能像去年一样,来个一两个就可以。”

瓦妮拉的面前放着一张草稿纸,上面写了不少方案,也有不少都被画圈划掉了,贝瑞丝撅着嘴,嘴唇上顶着一把银闪闪的叉子,莎依诺坐在旁边低着头玩手手。

而小黑猫乌萨一开始是不愿意和卡米拉玩的,但是他发现不管自己从哪个方向窜出去,都会有一双小手提前出现在半路上把自己抱回来,因此就只能认命的坐在卡米拉身上被捏肉球。

目前,乌萨抱着一块曲奇啃来啃去,卡米拉抱着乌萨,左手在撸毛,右手也没闲着,仿佛与社团毫不相干的一大一小两只“猫”就在那里悠闲地吃吃喝喝。

“你好主意多,有没有什么新点子可以说说看?”

“所以——我们现在都有什么方案了?”

“我觉得我们可以把今年做过的甜品用心做的更精致一点,通过更有美感的造型吸引新成员。

贝瑞丝想要做烧烤,她说用风系法术轻轻吹风不仅可以让火焰燃烧的更旺,还可以把烧烤的香味散发到整个街区,用香味来吸引更多人。

但是莎依诺觉得这个方法可能会有点太张扬了,尤其是丰收节还是大家的节日,我们很嚣张地把烤肉味道散发出去,该影响其他人的食物了。”

“那我们用水煮的怎么样?”科泽伊仿佛得到了什么灵感,捶了一下手掌。

“水煮的?什么?”

“烧烤呀,烤串,把穿好食材的各种串串放到有调料地水里煮熟,我管这个叫串串香。”

“只是水煮吗?那样能好吃吗?”

“这可不是简单的水煮,而是把它们浸泡在充满各种香料的锅里,让香料的味道浸入食材,现在天气慢慢也有点凉了,刚好我和莎依诺学姐收获过一种新调料和冷空气很搭,虽然目前还没有达到我想要的程度,但是少放一点还是没问题的。”

“你确定要用哪个东西吗?”莎依诺声音弱弱的,比平时说话还要弱,似乎对那个东西的效果很担忧。

“你们两个在说什么?”

“鬼灯笼,一种吃了之后嘴巴热热的植物,经过学姐的精心培养,它的辣味已经没有原本那么猖狂了,直接吃不现实,但是如果一整锅只放一个的话还是在人们能接受的范围内的。”

“好吧那先说说你这个串串具体该怎么实施。”

“事实上,我认为串串与丰收节的搭配堪称完美,因为串串的精髓在于它不局限于特定的食材。只要底料调配得当,万物皆可涮,这恰好与丰收节庆祝丰收、作物种类繁多的主题相得益彰。

比如我们邻近法利龙湾,可以从渔民那里购买各种海鲜——鱿鱼、虾、螃蟹、贝类,还可以串各种兽肉,猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等,如果学姐有时间,去找找有没有肉质好吃的魔兽也可以。

除此之外,蔬菜也是涮串不可或缺的一种,马铃薯、白菜、木耳、香菇、防风草、芦笋、西兰花只要你想吃的都可以穿成串放到锅里煮。

我记得上一次我们去卖炸鸡的时候,那些酒鬼们不是对腌制内脏情有独钟吗?

原本我还觉得很多人不会接受这种东西,但是既然如此的话,毛肚、黄喉、肫肝、鸭肠、鸡心,这些和鬼灯笼搭配一下,无疑都是能够让人垂涎三尺的美食,而且这些东西似乎很便宜。”

科泽伊越讲越兴奋,不断掰着手指清点他们能在法利龙湾可能获得的食材,这里面还包括他们这几天一起烘干的豆筋和干豆腐。

“嘿,嘿,科泽伊,先停一停,停一停。”瓦妮拉打断了他继续报菜名的打算:“你确认这些东西只是炖煮就可以很好吃?能吸引到新成员?”

“这我不能保证,还有不是简单的炖煮,就像我们的炸鸡一样,在最终成品之前经历了很多香料的洗礼,串串不是关键,关键的是用来炖煮的汤底。

到时候我们只需要做一个分开各种食材的格子锅,把穿好的食材放进去,它的样式肯定很新颖,大多数人都没见过,还能散发不小的香气,兼具你们两人的优点”

“我没意见”贝瑞丝坐直了身子,首先表示了赞同:“反正原本我也只是想吃烧烤了而已。”

“听起来倒像是一个不错的好主意,那么汤料的制作方法复杂吗?应该需要我们提前筹备吧。”

“没错,不过制作方法倒是不复杂,最主要的是各种香料的搭配,所以很可能又需要消耗很多香料,除了鬼灯笼和胡椒,还要香菘、丁香、砂仁、豆蔻、桂皮学姐我还是给你写一个清单吧。

另外,考虑到不是什么人都习惯辣味,我们还需要准备一半清汤汤料,这个更简单一点,我们可以用被烘烤干燥后的鲣鱼,削成薄片,混合海带、虾皮、瑶柱、干贝还有鸡骨猪骨小火熬制,最后成品一定——鲜美无比”

“你这汤底听起来煮树皮都能好吃,就是我们的资金又要大出血了。”

“会赚回来的,反正食材都不贵。”

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