泼墨文学

第15章（第1页）

第47章怎么抓住男人的心？

此时的连翘，正在给顾严军做着自己最拿手的菜，等着给他尝尝。

一心想要俘获顾严军的胃。

前世她就知道一句话，想要得到男人的心，就要先得到她的胃。

而一边的王玉兰则是满心复杂，现在闺女每天过的这么开心，连做饭都变得那么好吃。但是这又做饭又开店的，要多辛苦啊！

此刻的王玉兰完全不知道自家闺女的一颗心，早就飞到了顾严军身上。

王玉兰就站在旁边看着连翘兴高采烈的做着美食，最后心中叹了一口气，这渐渐的胃口都被闺女养叼了，这以后闺女不在身边，可怎么办？

——

连翘今天做的，是比较下下饭的菜，是一道麻辣香锅，还有一个私房大骨汤。

这个汤需要炖煮的时间非常久，所以需要提前的准备。

连翘先把新鲜的猪大骨洗干净备用，用凉水煮开，把上面的浮沫都弄干净。

然后捞出来放在准备好的砂锅里，加入老姜、香葱结，山姜、香叶、陈皮，然后加水漫过骨头，大火烧开。

等到开了之后，就要加入其它的调味的调料，开始纹火闷煮。

这个时候，连翘就开始准备了主菜，麻辣香锅。

这道菜，说简单也简单，可是，每个人做出来的味道，却是天差地别。

做的好的，能让人情不自禁的想要把舌头都吞掉，但是做的不好的，却是像东北乱炖，里面食材完全被破坏，这种就是最差的做法。

连翘做的这种，是需要先做五香油，这五香油的做法，就是把各种香料比如八角、花椒、香叶等放入油里，直到把香料炸成金黄色这才捞出来，只留油备用。

这油就是做香锅的关键，做的好不好吃，油首先要油而不腻、香而可口。

接下来就是处理比较简单的食材，蔬菜藕片全部过水，鱿鱼、腊肉全部洗好切段。

用热水都煮一遍之后，就是最后的关键一部了。

把灯笼椒或者去籽的辣椒用之前的五香油炸过一遍，那香味瞬间飘散在这个屋子里。

然后放入豆瓣酱和连翘自制的火锅调料，葱姜蒜炒香，这才放入五花肉以及刚才处理好的食材。

最后加上调味的各种调料，便好了。

整个香锅泛着金色的光泽。麻辣的香味、蔬菜的清香，全部都像逃脱了束缚一样，冲到房间的各个角落。

连翘抬头看了看窗外，这个时候，天色已经有些晚了，正好快到了晚上吃饭的时间。

连翘微微一笑，打开刚才正在炖汤的砂锅。

白色的气流喷涌而出。

汤闷煮的时间这个时候，正好差不多了。

但是，这还不是最终的成品。

还需要加上连翘的秘制米浆，这才算是做好了。看着里面变白的、咕嘟咕嘟的骨汤，连翘忍不住，深吸了口气。

一种馥郁的、芳香的的味道骤然涌入鼻腔，沁入了五脏六腑，那满满幸福的味道，瞬间感觉暖暖的。

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