泼墨文学

第30章（第3页）

她们村子人口味都偏重，所以这种比较下饭的菜，一般都是大家的首选。而且自己的厨艺可以做出来更加美味的菜。

她就不信，顾家的人会说自己做的不好吃！

连翘先把锅加热，放入姜片葱段，防水倒入料酒，水还没热的时候放入鱿鱼段和鱿鱼须。

等水开之后，捞出来之后，就可以进行下一步工序。

顾青青就在旁边，脸上顶着个鱿鱼皮，滑稽的样子，每次连翘一抬头，就忍不住想笑。

所以连翘就认真的做起了饭，不再抬头看顾青青的样子。

这边等锅中油熟透之后，加入姜蒜爆香，再放入豆瓣酱，煸出红油，加入辣椒花椒，最后把鱿鱼放进去，来回翻炒着，表面泛着油亮，红彤彤的，让人看着就有食欲。

旁边的顾青青已经忍不住了，伸出手就想拿点，被连翘一巴掌打掉。

接着连翘放进去了点芹菜，让整个菜配着嫩绿，更加的色味俱全。

撒了点芝麻，再淋上红油。

做好之后，看着顾青青一脸郁闷的样子，连翘说道，“今儿个知道你来，还给你准备了道菜，保证你喜欢吃！”

顾青青立马瞪大了眼看着连翘继续忙活起来。

只见连翘把鱿鱼都切成一个个圈一样的东西，然后沥干水分，加入了盐，胡椒粉和料酒放在那里。

连翘做的时候，还细细的教了下顾青青，这道菜很简单，以后顾青青学会了，想必也会记着自己的一个好。

然后连翘把忌惮液打均匀，再准备好低筋面粉。

一手把腌制好的鱿鱼圈放在面粉里裹匀，再依次放在蛋液里浸泡下，再沾了点自己从店里带回来的面包屑，放在油锅里开炸！

在金黄的油锅里翻滚着，鱿鱼卷上一下子变出了金黄色，上面被炸至酥脆。

捞出来之后，放在编制的盘子里控油。

样子别提多吸引人了。

连翘还专门用了一个小碟子，放了点番茄酱，用来当做蘸料。

顾青青首当其冲的就上去吃了起来。

等连翘做好其他的配菜之后，端着一锅热好的大米饭上桌。

众人这才移到饭桌上。

顾严军一看这一桌的菜，便眼前一亮。

虽然之前吃过她的糕点，知道她手巧，做吃的好吃，但是却没想到，做菜也是一绝。

光是看着这些饭菜可口的模样，就已经让他有些迫不及待的想要开吃。

他第一次对吃东西，感到了急切的感觉。

顾家的二老也是惊讶的看了眼连翘。

不过这种惊讶的眼神转到顾青青的脸上时，就变成了惊吓！

“你这是干啥？啥东西了，都往脸上糊！”钱桂英朝着顾青青喊道。

顾青青还一脸的得意，“这你就不知道了吧，妈！这可是美容的玩意儿！”

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