米其林主厨瞬间就理解了这样做的好处,那就是可以让面条更好的融合番茄的风味。
不多时,陈默把做好的面条端了出来,查理也跟着回到了自己的餐桌。
莉莉虽说吃了两碗已经是有些饱腹感,但这种‘中式番茄面’带来的口感与风味,是前所未有的体验。
她感觉自己吃掉眼前这碗的话,也问题不大。
刚要伸手去端,只见
“查理?”莉莉有些懵逼的看着老公,“你不是说不好吃吗?”
刚才是谁说这汤还不错,就是面条太难吃的?
现在手里的叉子怎么就把面条弄起来送嘴里去了?
一口面吃进去,查理的身体顿时升起丝丝暖意,与莉莉不同,他完全是站在一个厨师的角度在品尝这份面条。
‘口感很不错,嗦的时候能感受到面条表面丝滑,咀嚼起来也很有嚼劲。’
‘风味难道是因为刚才我把面条和面汤分离开来,所以才觉得吃起来风味并不浓郁?’
此刻吃的面条,番茄风味十分浓郁,几乎与喝汤时的感受无异,甚至
‘甚至比喝汤的感受还要好很多,毕竟人体对于碳水的需求简直就是来自基因的渴望!’
查理细细的感受着这份番茄面的惊艳之处,对于自己刚才汤面分离的行为也觉得很不礼貌。
胡乱思索间,叉子在碗里捞了个空。
欸?我吃完了
莉莉有些傻眼的看着老公,这明明是给我要的,你怎么就吃完了?
“呵呵,嘴上说不要,身体却很诚实嘛?”
查理老脸一红,“什么要不要的,我只是想品尝一下这个面条究竟有什么奥妙,居然可以让你和女儿们这么喜欢。”
说罢,他压低嗓子,“总不能让你们老来餐厅吃饭吧,我刚才已经学会怎么做了,明天就给你们露一手!”
莉莉撇撇嘴,对老公的行为没有多做评价。
看着查理把碗里的面汤也全都喝光,莉莉从包包里拿出一百元,“就算你还想再来一份也不行了,林奈和里亚诺应该又偷偷跑到巨斧酒吧了,我们必须带她们先回家了。”
查理还真是想再要一份来着,既然老婆这么说了,他也只能遗憾的点点头,“这个陈老板手艺还是很可以的,也许”
他微微侧目看向厨房的方向,“也许这次的中餐厅,不会那么快就倒闭。”
“但愿吧陈老板好像在忙,那我们就走了?”
查理点点头,“他在做一件很奇怪的事情,不知道那些土豆是不是惹到他了”
刚去厨房的时候查理看到陈默正挥舞着菜刀,对着菜板上的土豆嘎嘎乱切。
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