泼墨文学

31 浇汁豆腐（第2页）

萧鸣笙便也承了她家的好意，不禁打听道：“村子里那么多人家，就没人做豆腐的吗？”

包子摇摇头，也有些费解，“叔叔伯伯们都是种地，再有空闲，便想去渡口帮工，那儿的工钱，是一日一结，给的爽快。要是遇到了贵人好心，有不少赏钱，好多人想去。”

撑船打铁磨豆腐，乃人生三大苦，没什么人想做是寻常事。

萧鸣笙了然，包子又晃着脑袋说道：“我听阿娘说过一嘴，从前婶婶也想磨豆腐的。但是……”

再听桂贤的事，萧鸣笙也来了精神，耐心引导包子说下去，“但是什么呢？你家婶婶身量与我差不多，或是做不来？”

“不是不是……”包子一个劲地摇头，抿了抿嘴，也不敢说二人差的实在是太多了。“婶婶在家种地养猪，那也不比养猪清闲呢？就是……她家老母想吃肉呢……豆腐哪有肉好？”

“啊？”这下，萧鸣笙更不懂了，也从包子的眼神里看出一二迷茫，自言自语道：“虽说豆腐没有肉好，但是豆腐日日都能做，比去码头帮工赚钱还长久呢……进城卖豆腐，有了钱不也能买肉么？”

进城卖豆腐？再琢磨了一遍，萧鸣笙隐隐觉着触到了残酷的真相。

“我也不大清楚，但是听我阿娘说，大娘他们好像不喜欢嫂嫂进城去，巴不得将人锁在家里呢……”

这下，萧鸣笙当真是倒吸一口凉气。李家的做法，和拐卖妇女，有什么区别？“对了，我好久不进城了，今年城里红薯的价格降得厉害么？”

包子摇摇头，眼睛瞟着萧家的院子，有些迟疑问：“姑娘是要把红薯卖了么？价格和去年是一样的……”

就是她家在山腰，进城恐怕是不大方便。

闻言，萧鸣笙当真是心头一窒：桂贤，从头到尾都被她婆母那些人给骗了。

她神色变化之大，包子生怕是自己说错了话。

萧鸣笙很快回神，让他等等。自己则是招了阿草去灶房。

阿草熟练生火，萧鸣笙将豆腐略略冲洗干净，再用干净的棉帕子吸去上头多余的水分，免得下锅时喷溅油花。将三块豆腐叠起，横着切两刀，竖着切两刀，就成了四四方方的小块。

她往锅里倒油，等油温上来，将豆腐块一个一个放进去。

放的时候，不住想到桂贤——千里迢迢来投亲，在市集遇到了李家的人。原以为是遇到了好心人，实则和拐卖有何区别？

一个无需彩礼的媳妇，手脚勤快，尚且要将人困死在家里。家里人起了黑心，将她丈夫害了，一大家子齐心来夺家产。

白白嫩嫩的豆腐经热油一炸，呲呲冒着数不清的气泡。

“郡主……”阿草也跟着看了好久，不由提醒道，“黄了，要不要翻面？”

“啊……”萧鸣笙稳了稳心神，不停夸她，“是该翻面了。”

将另一面也炸好，萧鸣笙先将豆腐块分别盛在两个碗里，也将锅里的油舀了一些出来。

锅里放入蒜末，翻炒出香味，再依次放入辣椒粉、孜然粉和十三香粉。

转身加水之际，阿草认出这是袁志买的香粉，高兴得跟个孩子似的，“原来这玩意儿不止能烤肉呢……”

萧鸣笙笑着颔，再加了酱油、盐巴、杂糖。

实在是没有蚝油和鸡精，她早早用了几只花甲干泡开，剁碎后连水一同加入，用水淀粉搅拌均匀，最后放入山葱碎末，再次搅拌，出锅淋在豆腐上。

两大碗热腾腾，香喷喷的浇汁豆腐，便做好了。

萧鸣笙先用小碗夹了两块给阿草尝尝，另外一碗端给了等在院中的包子。

这孩子确实是好，就一小会儿的功夫，还跑出去割了几把草回来给嘎嘎叫的大鹅吃。

在萧鸣笙的劝说下，他小心用帕子包着碗，带了碗浇汁豆腐回家，被包大娘念叨了好久。“我让你去送东西，可没让你往回带？你小子嘴馋也该长长脑子呀……”

另一旁的包老汉，先是闻到了香味。也不是他馋，实在是太香了，容不得人忽视，便出声打了圆场，“那个……孩子他娘，东西已经带了回来，就……”

“就怎样？就是因为带了回来，我才要说他，

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