戳一下就流油的咸鸭蛋对半切开摆在盘子上,旁边是一锅鱼片粥,碧绿的葱花撒在粥面,依偎在白嫩卷边的鱼肉身旁,切片的香菇在开花的粥米里若隐若现,用勺子舀上一勺放到嘴边轻轻地吹一吹后送入口中,鲜美的味道瞬间就在唇齿间绽放,嫩滑的鱼肉不需要费力地咀嚼就成功在嘴中融化。
煎得金黄香脆的葱油饼怎么能够错过,饼皮一丝一丝的,仿佛真的有千层。王海洋在原来的做法上进行了改良,用的猪油和野山葱,吃起来香味更加浓郁。
现在都嫌弃猪油不健康,但在几十年前猪油拌饭,白粥里面加上融化的猪油可是难得的美味。
除了葱油饼还有魏意兴起之下做的甜糯米烧饼,别的地方叫做糯米糍粑之类的。糯米用热水和成团后分成小剂,捏扁后放入涂了薄薄一层油的平底锅煎到两面起了焦脆的硬壳,加入红糖倒水,
文火收汁变得粘稠,糯米饼子外裹了满满一层糖浆,吃起来外焦里糯,当零食吃都可以。
餐后,魏意正式介绍了大妖河以后加入他们大食堂,成为得力外援。话音落,大家鼓掌欢迎,阿蓝也学着众人拍着自己的翅膀尖尖,发出清越的咕咕叫。
等说完了这个,魏意就说起了明天开业的事儿。
最近在春节假期,太累了没意思,所以在初八以前都不卖早餐,就做午饭和晚饭,午饭花样也不需要那么多,一两个大菜就好,小炒菜写在黑板上,让需要的客人点菜。魏意说出了自己的想法,明天,我们做羊怎么样?中午供应两头,晚上供应两头,卖完即止,我们就关门打烊。
大食堂的仓库非常神奇,像是直接联通着另外一个世界,每天都会有用不完肉蛋鱼菜。还有清理的功能,耐久放的会多放一段时间,不耐久放的但食堂内又没有用完,就会被自动清理掉,保证仓库里的食物是新鲜的。
魏意饭前去仓库里看了看,发现有杀好的整只山羊,但与普通山羊比,这羊有四个角,两条尾巴,是妖界才有的品种。他询问过了王海洋,味道和凡间的山羊是一样一样儿的,不会有任何奇怪的味道,而且比人间品种肉质更加细嫩,四角羊膻味轻,许多不适应山羊腥味的也不会嫌弃它的美味。
王海洋举手,没意见。
大厨没有意见,副厨大郭也没有。大郭在大食堂也有了自己的宿舍,前段时间雾太大,来往不方便,他就住在了这儿,住下后就走不了了,于是在大食堂定居。
既然厨师没有意见,帮工的就更加没有了。
魏意点点头,做羊肉锅,吃完了红烧羊肉可以往锅里面加水,涮菜吃,类似于火锅那种。
冬天吃火锅也暖和,也方便。王海洋啊赞同老板的说法,并且给了一点点小建议,单吃羊肉锅会比较腻,可以准备几个爽口又下饭的小菜,菠菜拌花生米,酸辣小黄瓜片,泡菜和凉拌海带结。
这几个小菜免费提供吗?大郭问了一声。
魏意笑着说:不免费,明天免费提供炸薯条当小零食,每人一小碗,吃完了再添就要付钱。正义,你来炸薯条。
高正义长得粗糙高壮,但做事情非常细心,炸薯条他火候控制的最好。
高正义点头,我知道了。他肯定完美完成老板吩咐的工作。
魏意想想,好像没有什么要补充的,转头准备说散会的时候恰好看到了红姐,灵光一闪,他突然就明白了白天时候见到胡雯丽那种诡异的熟悉感是为了什么,原来胡雯丽和红姐在眉眼间有几分相似。
他更加坚信胡雯丽是个妖怪。
陆奉廷还说他想多了,哼哼,还是他的直觉准,他相信,有大食堂在,有红姐在,胡雯丽肯定会来的,到时候让她签名。
小时候看的《雪山剑客》里面的女主角可是那时候魏意的偶像。
大家有什么需要补充的?身为一个老板,魏意还是很明主的。
众人摇头,他们没有。
于是散会。
他们在二楼的小客厅开会,饭后这儿已经恢复了沙发、茶几的摆设。开会前,风尘子、大妖河已经回到了各自的房间,大妖河的房间门没有关严,从门缝里有缥缈的雾气舞动,飞快地消失在空气中,不需要加湿器,小客厅就已经够湿了。
大食堂湿一湿不要紧,外面可别再起雾了,他已经受够了没有太阳的天气。
推开自家的房门,魏意挑眉,他看到了堂堂和年年夹着阿蓝一左一右坐着,阿蓝也如同小朋友们坐在沙发上聚精会神地盯着电视看,随着电视里面画面的变化,时不时发出惊讶的咕咕声,两个翅膀乖巧地在身前合拢,长长的尾羽铺散在身后,随着心情的变化不时抖动。
小山神是个贪嘴的家伙,坐在茶几上守着盘子不停地吃吃吃,从水果吃到坚果,从饼干吃到酸奶,从牛肉干吃到巧克力,那小小的肚子包罗万象,无所不吃。
魏意没有打扰小孩子们的快乐,他绕过沙发准备回房间,瞥了一眼电视,孩子们在看一部叫做《铁甲战士》真人儿童剧,十二三岁的少男少女们穿着夸张的服装用浮夸的演技打败一个又一个胆敢入侵地球的怪物。大人看着无聊,小孩子却觉得非常有滋味。
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