泼墨文学

第二十四章 巧手煮满屋飘香（第1页）

黄氏讨了个没趣，又看见了麻二婆，正想凑上去说两句。可麻二婆也忙着给客人上花生米儿，不得空理会她。她只好悻悻地回了自家铺子。

这天忙活下来，香草小算了一笔，单是汪嫂子家卖出的粑粑就是往常的一半；而汪嫂子家的酒也在她这边卖得不错，她终于放下心来了。

快收摊时，香草先回了灶屋。之前她已经叫香珠用泡菜水和淘米水把猪大肠洗过了四五遍，那异味儿基本上没了；然后再切成十厘米左右的段子放在在大铁锅里，加少许水煮两个时辰。

香草走到灶边，用根筷子戳了戳大肠，点头道：“已经熟透了，该捞起来了。”

香珠递过碗问道：“姐，你打算咋做呀？”

香草笑问道：“你吃过粉蒸大肠没有？”

“没有，那是啥？”

“那今天我就做个粉蒸大肠，你吃了就知道是啥了。给我舀点磨好的米粉。”

香草正在炒米粉时，小满提着个竹筒走了进来，笑问道：“在做啥呢？我还没进来就闻到香味儿了，他们说得不错，大表妹的手艺果然见涨了！”

香草笑道：“你听谁说的？”

小满道：“听曹东和贾老四他们说的。这两家伙知道我要来姨娘家吃饭，差点跟着来呢！给，把这烧了。”他说着递过了手里的竹筒。

香珠揭开盖一看，笑道：“哟，上哪儿捉了这么多竹儿虫？”

小满笑道：“今天吴良生带我们去了吴家沟那边转悠，我在竹林子里逮着的，不错吧，小时候你们俩最喜欢吃的。”

香草记得无论是上一世还是这一世，她都很喜欢吃这竹儿虫。它是靠吃竹叶和喝露水长大的虫，没被发现之前就卷起竹叶把自己裹在里面，是纯天然高蛋白的东西，只有春天才会出现。她回头笑道：“那珠儿再去磨点花椒粉，晚上做个椒盐竹儿虫。”

一个时辰的功夫，香草做好了粉蒸大肠，椒盐竹儿虫，炒了个倒罐咸菜回锅肉，蒸了几个竹筒双米咸肉竹笋饭，切了一盘去年的腊肉。

饭菜刚摆上桌，门口就响起了曹东的声音。香珠笑道：“小满表哥，你的跟屁虫还是没甩掉，都追到家门来了！”

小满指着香草说道：“可不是冲着我来的，是冲大表妹的手艺来的。”

许氏和小满迎了出去，只见曹东提了一块酱卤肉，贾老四提了一壶米酒，背后还跟着个小家伙。许氏定睛一看，居然是吴良杰！她掩嘴笑道：“你们三副颜色咋凑齐了？”

曹东笑道：“我们是来找小满喝酒的，不麻烦吧，三娘？”他那一声三娘叫得亲亲切切的，真让许氏开心。

吴良杰到底实话实说，指着灶屋门口的香草说：“我是来吃香草姐姐做的菜的，三娘，你不赶我吧？”他一句话把大家都逗笑了。

许氏哪有赶客的道理呀，忙叫小满在堂屋铺开桌子，又叫香珠拿碗筷。院子里忽然就热闹了起来。这时，汪嫂子也来了，手里提着个竹制食盒。她一进来就看见了好些人，忙笑道：“三娘在忙呢？”

“是汪嫂子呀！快请进快请进！”许氏笑脸盈盈地说道。

“不坐了，我给你们送点吃食来，莫嫌弃。”汪嫂子说着递过食盒。香草接过来一看，上层是一条鱼，下层是一盘酱油鸡。她惊讶地说道：“汪嫂子，你这是做啥呀？这么好的东西自己留着吧！”

汪嫂子感激地笑道：“要不送这些东西来，我这心里实在不安呐！白白承了你的好意，要是孟才知道了，一定也不高兴的。东西是我自己做的，莫嫌弃才是！”

香草立刻瞟了许氏一眼，许氏心领神会地点点头，拉着汪嫂子说：“要不嫌弃的话，叫麻二婆和喜儿过来一块儿吃。你看，今天真是凑巧呀，我侄儿小满来了，曹东和贾老四，良杰也在。大家一块儿吃热热闹闹，不是？”

汪嫂子客气笑道：“那咋好意思呢？我来送东西，却变成了蹭饭。”

香草笑道：“我正想找你说点事呢，正好，待会儿边吃边说，好不好？”

汪嫂子心里自然高兴，忙点头回去叫麻二婆和喜儿。（）

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