泼墨文学

第185章 地产餐饮规划（第2页）

“按我说的，你要先突击建一栋出来，再按我的装修图纸搞出几个样板间，这样我们就可以在电视台打广告了，预售也可以启动了！”

“好的，老板，这样一来咱们的楼盘就能更容易卖到一个合理的价位！”

“没错，售楼处也要规划好，售楼员也要提前招聘、培训……”

丛明又向其说了很多后世售楼的技巧，比如全款购房赠送家电，团体购房九折优惠等等。

徐广智听了也是不由得击节叫好。

对于丛明这个真正的老板，也是有了全新的认知。

……

丛明当然不能厚此薄彼，老妈名下的餐饮集团公司也是要过问的。

同样，他也约谈了日月餐饮集团公司的ceo何致胜。

前期他为餐饮集团准备了一个亿龙币的启动资金。

在一年之内要在翠杉、黎风等地再开5家以上的日月楼。

装修风格、菜品口味、服务特质也必须与雀水日月楼基本保持一致。

后期还要与地产公司联动，提前就把日月楼规划到设计中去。

但前期只能选择租房、购房了。

丛明也特意交待了，如果价钱不是特别离谱，那么购房是优先选项。

除了日月楼主打高端餐饮之外，丛明还要求何致胜再打造一家龙式快餐连锁和一家西式快餐连锁。

而且两者丛明都会给予5000万的前期投入。

龙式快餐以小盘菜为主，从早6点到晚10点，不管客人什么时候光临，都可以马上吃到可口的饭菜。

主打的就是便捷，以及实惠。

而西式快餐对标的就是肯德基和麦当劳，主打汉堡、炸鸡、薯条和饮料。

丛明已经搜出了不少上一世各种口味汉堡、炸鸡的制作标准流程，以及配料、配方。

定做一套厨房专业器具就行了。

在口味上比肯德基略胜一筹，在定价上还要略低于对方，在服务上更要好于对方，那么在生意上也绝不会弱于对方的。

就像上一世国内的汉堡快餐品牌华莱士，就凭借精准的市场定位获得了成功。

“我再强调一下，餐饮行业最重要的除了食物的味道，还有食物的卫生安全和服务！”

“您放心，我一定会将这几个方面当作重中之重的！”

“这两种连锁快餐，我会给你提供统一的装修风格，统一的配料、配方，确保客人们在哪家门店吃到的食物都是一样的！”

“这个没问题，开业前我们会抓好培训的！”

“嗯！快餐重点就是快，明年之内要确保春河省每个县都至少各有一家，每个市至少有两家，省城翠杉至少三家以上，在春河做成功了，再用三年左右的时间走向全国！”

“老板，听了你说的这些，我感觉热血沸腾啊！一定会尽全力把您规划的蓝图都落地，将咱们日月餐饮集团打造出龙国规模最大、口碑最好、收益最高的餐饮集团！”

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