除了萝卜芋头炖羊肉,她老妈还会做羊杂汤、爆炒羊杂、酱香羊骨棒、熏酱羊拐筋、烤羊排等等,对怎么吃羊肉颇有一些研究。
等末世爆后,大多数动植物都会变异,保留原来体征的将少之又少。
所以宋晓尽量多买了点,这些应该够她老妈吃上很久了。
晚些去了果蔬区还得多买些芋头和白萝卜。
出了羊肉铺子,宋晓的银行卡又少了小几万。
这卡是用她自己身份证办的,印象里今年一月份的时候她就成年了,然后去办了这么一张属于自己的银行卡,把一直寄放在她老妈账户里的那三万给存了进去。
眼下卡里还有一百九十多万。
她也不知道那个海岛系统是怎么做到‘神不知鬼不觉’让她卡里突然多出来几百万的。
但目前看来,能够正常使用,银行里的人也没来提出什么意见。
宋晓就放心大胆的用了。
羊肉铺子之后,是牛肉脯。
宋晓自己比较能接受的就是猪肉和鸡肉,次之是牛肉、鸭肉和羊肉。
家里她老爸最喜欢牛肉,和喜欢羊肉的老妈一样,喜欢牛肉那股子独有特殊的味道。
宋晓她爸手艺还不错,在家也经常下厨,拿手菜土豆牛腩、酱牛肉、孜然牛肉,做出来口味一点都不比外面店里做的差。
相比她老妈喜欢的羊肉,宋晓对牛肉的接受度更高一些,尤其喜欢自家老爸做的酱牛肉,味道更是一绝。
每次吃,都能多吃上两三碗饭。
他们一家四口中,宋晓算是厨艺最差的,基本上等同于没有厨艺,向来只配在厨房打打下手,然后乖巧等吃。
以至于末世后,家人相继离她而去,她独身一人,就没怎么吃过几顿像样的饭菜了。
后期的时候,她多数都是去基地食堂吃的,而那人类基地食堂里的伙食,她也是不敢恭维。
不知道厨师是不是托了关系进去的,她只能说,能入口……
进了牛肉店,宋晓看了一圈,就开始报单。
上脑5o斤、牛脖肉3o斤、牛眼肉1oo斤、牛肩肉5o斤、牛肋排5o斤、牛里脊3o斤、牛腩1oo斤、前胸肉2o斤、牛腱子2o斤、牛霖2o斤、臀肉15斤、外脊肉2o斤、黄瓜条3o斤、t骨5o斤、吊龙肉5o斤、牛尾骨3o斤。
牛杂有牛百叶、牛肠、黄喉、天梯、顶喉、毛肚、牛板肚、牛舌、牛心、牛心管、牛耳、牛脸肉、牛肚等,各买了2o斤。
店家起先没怎么将她当回事,直到她越报越多,面色才开始认真起来,握笔记录的那只手,刷刷刷写的起飞,脸色也越来越和蔼亲切。
不过他们这批部每天要供应的牛肉量远远不止这些,所以店家也不会因此而多谄媚。
这小姑娘虽然订的不少,但总的来说还是正常的量。
牛肉价格大多不便宜,这一下子卡里刷的一下又少了好几万,好在是在这种大型批部,买的量又多,本身价格会便宜一些,店家也给了不少优惠,比起寻常的市或者菜市场买,还是便宜了不少。
除了猪肉、羊肉、牛肉、这几家店铺中还有一家专门经营兔肉的。
不过宋晓对于兔肉不太感兴趣,顶多知道一个麻辣兔头,所以没怎么买,只买了十几只整只的兔子。
他们家好像没有人擅长做兔肉。
再过去就是鸡肉。
鸡肉猪肉和鸭肉算是最家常的几种肉食,价格相对牛羊肉来说,比较平民。
鸡鸭肉就没有那没多讲究了,宋晓直接买的整鸡整鸭,鸡主要买了三黄鸡和乌鸡,三黄鸡3oo只,乌鸡1oo只。
鸭子批部里只有最普通的大白鸭,宋晓也不知道具体学名是什么,也买了2oo只。
最后还有一袋1oo斤重的新鲜鸡杂和一袋15o斤重的新鲜鸭杂。
这些鸡杂和鸭杂都是今天刚从这些处理好的鸡杂身上取下来的,品质是不错的。
三黄鸡批部里一斤只要5元,3oo只的重量约莫是675斤,合计3375。
乌鸡的价格13一斤,1oo只的重量约为231斤,合计总价为3oo3。
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