泼墨文学

第六章 来草原的第六天（第2页）

吃过早饭，容姝去外面转了一圈，阳光正好，向远草是青绿，天是湛蓝，颜色分明。

她是四月多到的乌迩，马上就进五月了。

容姝想去草原边上，乌迩耕地都在那里，容姝想能不能种些萝卜白菜，毕竟这两样东西耐寒抗冻，还容易储存。

乌迩却是没有这两样的。

开荒不易，他们要种更扛饿的青稞，土，山芋，为冬天做准备，因为乌迩的冬天要更严寒。

容姝不能占乌迩人的耕地，要想种东西，只能开荒。

首先要去六十多里外的高原，乌迩人都是骑马去，半个多时辰就能到。

容姝能坐在马背上被人牵着走，但是在草原上驰骋还是有些困难的，好在长公主出嫁，带了不少随侍。

就让他们在青稞地的旁边开了小块荒地，留种萝卜白菜。

开荒不是一件容易的事，尤其在高原，要先把山上的石子，枯树清理干净，还有斜坡得填平，几天下来，大楚带来的随侍才开了一亩六分地。

幸好山林的土质好，一亩六分地，能收获不少东西。

花了两三天从这些没做过农活的侍从绣娘总算把地给种上了，至于能不能发芽听天由命吧。

这是玛吉婆婆说的，玛吉婆婆今年六十多岁，包着蓝布头巾，模样温柔，对大楚人也温柔。

她能说几句汉话，一听这是容姝吩咐他们做的提点了几句，大约是心疼容姝远嫁，还让乌迩人过来帮忙。

“这些是什么种子”玛吉婆婆问。

“萝卜和白菜。”

是大楚最普通的蔬菜。

玛吉婆婆皱了皱眉，乌迩最缺的是粮食，这些没有用，但她没说什么，反正容姝嫁过来短不了她吃穿，她想种就种吧。

耶律加央知道容姝让人种萝卜白菜之后也没把这当回事，他最在意的还是土怎么吃，肉怎么烤。

多了二十多张嘴，耶律加央要更努力地抓捕猎物，才能养活得起他们。

但今天容姝要的肉更少了，中午就要了一斤牛肉。

天越来越热，吃不完的肉放不住，主仆三人一向是吃多少要多少。

一斤牛肉，三个土，对耶律加央来说还不够塞牙缝的。

耶律加央问“她怎么吃这么少，不会病了吧。”

乌迩没有太多的药，生病的人吃不下肉，也吃不了饼，没有力气，只能等死。

尼玛“属下，属下王妃的侍女的气色很好。”

反正比他好。

耶律加央托着下巴，迟疑道“不然去”

自从容姝做过一次酸辣土丝之后，三人就喜欢上这个味道，又酸又辣，不吃肉都能吃一大碗米饭，有了酸辣土丝这等下饭神菜，肉都不香了，当然容姝做的肉还是很好吃的。

做酸辣土丝，第一讲究的是刀工，切丝。

切得特别粗肯定不行，要想切的细中带软，炒出来用筷子夹起一根，不断还能两头耷拉着，要又细又长。

炒的时候要颠锅，酸味靠的是醋，辣味是辣椒赋予的，炒完之后土丝颜色偏褐，酸辣扑鼻。

一斤牛肉让容姝做成了粉蒸牛肉，粉用的的是米粉。

大米加香料炒熟，再磨成细粉。

牛肉切成小条腌制够味，浑身上下都裹上米粉，就能进行最后一步了，蒸。

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