泼墨文学

第十章 来草原的第十天（第3页）

不过他们也有事干，容姝让他们和乌迩人学做奶酪黄油。

乌迩没有油料作物，日常吃的油都是动物油，牛油羊油奶油和黄油。

而牛油羊油的味道重，烙青稞饼用的多是黄油。

容姝要奶油黄油可不是为了炒菜，而是为了做甜点。

她带来了糖和蜂蜜，乌迩不愁没有牛奶，她可以做各种各样的甜点。

毕竟是宫里的厨子，学东西极快，没过几天就给容姝送了小半筒黄油和一大碗奶油。

明亮澄净的颜色，着细腻光滑恍若绸缎，没加白糖，所以闻着奶味重。

容姝让金庭拿几个鸡蛋出来。

蛋糕蛋糕，自然离不开鸡蛋。蛋清蛋黄分离，蛋清分多次加糖，用筷子搅拌，直到淡黄色清透的蛋清变成白色膏状，里面全是细小的空。

在这儿可没有泡打粉，所以鸡蛋清要打的格外细腻。

筷子挑起的弯钩立而不倒，这才算成了。

金庭玉阶都是心细的人，慢慢来，天黑之前把鸡蛋清打好了。

剩下的蛋黄放少许面粉，搅拌均匀，用细筛过一遍，然后分次拌在打发的蛋清里，土鸡蛋的黄色被蛋清的白冲淡，是极好的淡黄色。

这里面还加了牛奶和葡萄干，还没熟就盼着吃了。

容姝给铁盘里铺上油纸，把蛋糕糊倒进去，烤箱没有，只能用碳炉架上大锅蒸。

送来的奶油是膏状，还要加糖打发，三个人换着来，手都快晃断了。

但是闻着帐篷里的甜香味，就觉得没那么累了。

于金庭玉阶而言，只要是公主吩咐的，必须给做好，更何况还有吃的。

来乌迩的一路上都在担心，到了乌迩也放不下心，只有晚上夜深人静的时候心才安下来，才有片刻的欢愉。

蛋糕蒸的差不多了，黑漆漆冷飕飕的夜里，晋阳公主的帐篷里出现一股浓郁的甜香。

未经烤制的蛋糕有点像蒸糕，比蒸之前大了一圈。

圆圆的，鼓鼓的，嵌着的葡萄干陷在里面，上面蒙了一层蒸汽。

蒸汽随着香味争先恐后地涌出来，容姝许久没吃蛋糕了，恨不得立刻拿出来。

金庭玉阶哪儿会让容姝动手，垫了块布把蛋糕端了出来。

淡黄色的蛋糕里面有孔缝，摇摇晃晃颤颤巍巍，容姝拿刀切了小块，塞进嘴里。

软绵绵甜丝丝。

到底是做的多，就算工具简单，做的也好吃。

“你们也尝尝，晚上吃了辣的，吃点甜的正好。”

嫁妆有不少瓷器，把蛋糕切好放进去，挤上奶油，好又好吃。

还能当明天的早饭。

容姝怕夜里积食，吃了一小块就不再吃了，她洗了手，问“要不要给王送一点”

从前只送中午饭，今天还送了晚饭，要给耶律加央吃吗。

容姝想了想，“送一点吧，还有乌音珠那边。”

作者有话要说鹰崽啾啾啾

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