记挂着烧酒的事,次日柳翀便来到农庄,秦管事远接高迎:“大公子,葡萄今年收成大好,除了交给太府寺的,剩余的估计还能有近万斤。”
“送些去府里,剩余的拿来酿酒,回头我还是把法子写给你。”
“啊?葡萄也能酿酒啊?!”秦管事一脸的懵。
柳翀笑着解释道:“很多东西都能酿酒,就比如苹果也是可以的,只不过咱们的产量不够,舍不得拿来酿酒而已。对了,土豆酒酿出来没有?”
“酿出来了,不光土豆酒,还有地瓜酒也一起酿出来了。用了十几种酒曲,有几种实在太难喝了,一股子烂臭味,根本无法入口,直接做成固体酒精了,每样只留了最好的一种,正想等着您来最后品尝把关呢!”秦管事说着招呼小伙计,“把昨天烧好的那两壶酒拿来给大公子尝尝。”
不多时,小伙计端来两壶酒,倒在杯中都是清澈见底,只是香味没有“醉魂在”那般浓郁。柳翀端起一杯尝了尝,吞下去后漱了漱口,又尝了尝另一杯。反复品尝对比之后,确定了土豆烧和地瓜烧的口感、味道并没有太大的区别,比起“醉魂在”来少了些香醇,但隐约多了一丝甘甜。
“还不错,这两种味道都差不多,以后可以当做一种酒来卖。你多试几次,技术稳定没有问题之后,派几个得力的大伙计带上两套设备去甘州,姜颂会帮你们在那边安置,直接在那边酿酒卖到西夏去。这边酿的就运到易州卖给扶余人。”
“是,大公子,那这酒叫什么名字呢?”
柳翀思索片刻道:“西汉刘向《说苑》有言:‘饮不釂者,浮以大白’,就叫‘大白’吧,通俗好记。”
“是,小人记下了。”
“池塘挖好了没?鸭子养上了吗?”柳翀又想起了他的羽绒服大业。
“池塘挖好了,但是鸭子暂时还不够多,因为之前灭蝗的时候您把城里的鸭子都收走了,现在一时也买不到那么多,不过已经在孵蛋了。”秦管事怕大公子怪罪,忙解释道。
“嗯,无妨,慢慢来,大鹅也可以养一些。对了,新庄户的房子都盖好了吗?”
秦管事老脸红了红:“最近农忙,还没顾上,盖了一些了,但是还远远不够。”
柳翀皱了皱眉:“抓紧时间吧,已经过了仲秋,眼瞅着再有一个月就入冬了,天气越来越凉,不能让大伙儿挨冻。另外,瓘玉大棚再多建一些,在大棚里种些蔬菜,这样冬天也能有新鲜蔬菜食用。”
“是是,小人一定照办。”秦管事忙不迭地答应着。
提到盖房子一事,柳翀又想起了水泥,不知道那边试验的怎么样了,于是又策马去了趟合川水泥厂。
一进水泥厂就看见几名工人正抡着大锤在砸水泥板,周围还围了一群人在看。
只见其中一名工人一锤下去面前的水泥板轰然碎裂,粉尘四散,好在大家都戴了口罩,柳翀也赶紧掏出口罩戴了起来。
围观的人群集体发出了“唉”的惋惜声,又听见张习的声音从其中传出来:“三十三号样品失败。下一个。”
紧接着又是一锤,另一块水泥板也应声而碎。
“三十四号失败。下一个。”
又砸碎了两块之后,终于有一块连击三锤没有碎,人群中发出振奋的欢呼声。
“三十七号初次试验成功。这个配比是谁做的?赏一吊钱!”
“是我做的、是我做的,谢谢张管事!”一个小伙子高高地扬起了手。
“又是你啊姚健,”张习高兴地拍了拍小伙子的肩膀,正准备再夸他两句,突然一眼瞧见了柳翀,“大公子!”
众工匠这才发现了正远远看着他们的柳翀,忙上来给柳翀问安。
“看来你们的试验有成果了啊!”柳翀温和地笑道。
“回大公子,已经有三个成功的配比了,分别是九号、二十三号以及今天这个三十七号,其中二十三号和三十七号都是姚健配出来的。”张习指着姚健道。
柳翀向姚健投去了赞许的目光,点点头又对张习道:“分别用这三种配方制作一些水泥,让铁匠准备点钢筋——就是钢制的圆条,比小指略细一点就可以了,弄的长一些,以钢筋为骨架,用这三种水泥各搭建一间五尺见方的小房子。干燥以后全部在其中放上炸药,引爆后看看效果。”
“明白,属下这就去准备。”
次日,试验结果出来了,在同等量炸药的作用下,九号没挺住,塌了;二十三号没塌,但是破损比较严重;只有三十七号最坚挺,只有表层炸掉了些灰,主体结构仍在。
柳翀满意地拍了拍手:“二十三号、三十七号这两个型号可以用了,三十七号用来做承重墙,二十三号可以烧成水泥砖,用来做房子内部的隔断墙。你们还是先试着用水泥盖几栋房子攒攒经验。那个——姚健,以后你就是水泥厂管事了!”
姚健简直不敢相信自己的耳朵,直到张习拍了他一下,他才回过神来,连声给大公子道谢。他是从京西路过来的流民,本来想着能在他乡挣口饭吃就行,如今不仅在望州安了家,而且还得到了东家的重用,心中的感激难以言表,大小伙子竟然忍不住落了几滴泪。
大伙儿忙安慰他、给他道喜,柳翀趁机激励道:“大伙儿不要觉得我让姚健做管事这事儿有多么突兀,在我平原商号,任何人只要多动脑子、勤勉做事,就一定会得到应有的提拔和奖励。姚健如此,你们亦如此;姚健能做到,你们也能做到!不要小看自己,人有无限可能。我还是那句话,匠人不仅要靠手艺吃饭,更要靠脑子吃饭!技巧提升,业绩攀升,持之以恒,业绩骄人!”
这番话令众人大受鼓舞,尤其是跟在柳翀身边的滕致远,他最近跟着柳翀到处跑来跑去,不过一两个月的工夫,见识的事情却比之前十五年加起来都多,心中对这位只比自己大一岁的主人也是越来越崇拜了。
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