泼墨文学

第16章 高粱糖汁（第3页）

林立手指沾了滴水，尝了下。

淡淡的甜味，还带着点说不清的其它味道。

味道很好。

随着秸秆不断加进去被挤压，更多的糖汁被挤压出来。

三捆秸秆，足足挤压出来一大碗的糖水。

“林秀才，这东西，我可以给自己做一个吗？”张木匠问道。

过去的人真实在啊。

林立心里感叹着，口里很是诚恳：“老张叔，我正有个想法。能不能请你再做几个？

按照之前的工钱，每个再加二十文，老张叔也帮我改进下，看看能不能多挤压出来些糖浆。”

张木匠自家里想做，是也想压榨出点糖汁尝尝。

林立却直接又下了订单，还给涨了工钱。

工钱可是真真切切的钱，想买什么买不到？

张木匠立刻就答应下来。端着送给他的一小碗糖水回去了。

“二郎，你不会打算把全村的秸秆都压出糖水吧。”王氏猜出来了。

林立点点头，“我想试试。”

“那得多少糖水啊。”王氏想想就不想了，“娘正留了一块小猪肉藏在荤油里，有糖了，今天就做二郎说的红烧肉。”

从林立说了红烧肉的做法之后，王氏就将小野猪身上肥瘦相间的那块留出来了，都切成小块浸在荤油中保存。

按照林立的说法，先丢在锅里榨出油水，再盛出来，用底油熬煮高粱糖水调色，加上猪肉块翻炒，然后是各种林立不认识的调味品，再加上水，葱叶焖煮。

林立又摸出来几枚鸡蛋，要秀娘煮熟了，剥皮一并下到锅里。

秸秆渣滓丢在灶下烧了。不是很好烧，火被压下去一点。

但也正好需要小火焖煮了。

空气中飘出的肉香中夹带着点甜丝丝的香气。

红烧肉并不多，一人分了三块。

鸡蛋一人一个。

但就是高粱米饭泡了红烧肉汁也美味得了不得。

林家还是第一次吃到糖水做的菜，还是肉菜，香得舌头都想要一起吞下去。

“虎子啊，咱家吃到这么多好吃的东西，多亏了你二叔，你以后要好好孝敬你二叔，像孝敬你爹娘一样。”

李氏爱怜地将自己碗里的肉夹给小虎子。

小虎子已经能很熟练使用筷子了，他听到娘的话，夹起那块肉，想想，送到林立的碗里：“二叔，你吃。”

又夹起自己碗里的肉，给李氏送过去，“娘，你也吃。”

林立笑着夸道：“小虎子真是个好孩子。二叔收下这块肉了。”

却又换了另外一块，夹到小虎子的碗里：“这是二叔奖励小虎子是个好孩子的。”

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