泼墨文学

第13章（第1页）

因铁锅很小又有边缘，她只做了个七八寸大小的煎饼，之后她加上鸡蛋，翻面，又刷上早起刚调的酱料，小租屋里很快溢出浓郁的香味。这煎饼的香味比昨日的鸡蛋饼还要浓郁，带着一股麦子香气和鸡蛋的焦香，里面还夹杂着酱料的浓香，让人一闻就忍不住流口水。这不，一张煎饼还没做好，隔壁的李丽颜便上了门来。“你们娘俩，怎么整日做这么香的美食，我早来只吃了一个胡饼，简直受不了这味。”沈怜雪笑着迎她进门，温柔道：“丽姐没吃饱，不如也尝尝，这是团团想要吃的稀奇物，我也是试试做了，不知是否好吃。”锅小，饼皮也小，沈怜雪就把一根油果儿劈成两半，中间切了四节，一个小巧的鸡蛋煎饼，只能放其中一小节。她做好了一个，把它裹起来放入碗中，李丽颜接过，放到沈如意的面前：“咱们小团团可是个聪明丫头，便是想的奇怪吃食，也肯定好吃。”沈如意捧着碗，使劲吹着鸡蛋煎饼上面的热气，香气扑面而来，薰得她口水直流。她迫不及待咬了个小口：“哎呀，烫。”沈如意如此说着，却还忍不住又咬了一口：“好香，好好吃。”看书中幻想，跟真正吃到嘴里，是截然不同的滋味。煎饼上刷的那层酱料是点睛之笔，有些黄豆酱的苦涩，却又有甜酱的甘甜，混合在一起，把整个煎饼的层次提升到另一层，即便用不称手的小铁锅，沈怜雪依旧坐到了沈如意想要的那个味道。甚至比想象中更好。油果子是刚出锅没多久的，放了一会儿，内芯已经软糯，很有嚼劲儿，但外皮是酥脆的，这一个煎饼，一口下去各种滋味涌上心头，真是香得人一边吃一边流口水。沈怜雪没有立即做三个人吃完了美味的早食，李丽颜便拍手起身：“雪妹子，我昨日说的话还算数，若有不妥之事，可寻我分辨。”沈怜雪微微一愣，但她并未敷衍，而是认真道：“多谢丽姐为我们母女打量，今日上午，大抵还要去寻丽姐，请你同我介绍个铁铺来。”李丽颜见她终于下定决心，愿意走出甜水巷营生，心中也颇为欢喜。她道：“好，我今日都在余七郎茶坊，你来了寻我便是。”沈怜雪送了她出门，回屋迅速收拾好锅碗，然后便打开箱笼，从衣裳最下面摸出一个锦盒来。沈如意跟在母亲身边，同个小尾巴似的，巴巴看着她动作。沈怜雪自不会嫌弃女儿烦，她找了锦盒出来，便回到桌边坐下，把盒子放在桌上打开。

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