苏酥花费几乎一整个假期的时间来进行寻找食材,不过还是值得的,大部分食材都已经被找到了,只有一些小部分常见的需要他到超市购买了。打开了直播间:“大家好,想我了嘛,今天有点不一样,过几天我要拍卖一到菜,现在先给大家介绍一下。”弹幕瞬间滚动起来“拍卖什么菜?”“是呀是呀,虽然主播做的菜很好吃,可是还没到需要拍卖的地步吧?”这个弹幕上提出的一些问题,诉苏酥耐心地回答道:“大家放心,这道菜绝对物超所值,菜的名字叫做佛跳墙。是古时候的一道名菜,而这次拍卖的这道菜呢,也是严格按照其最原始的制造工艺进行制作的,包括它的食材以及用料都是主播近些天里亲自去其他星球搜寻到的。”弹幕上的观众瞬间道“听起来好复杂的样子?”“应该会很好吃吧?”“哗众取宠罢了,我看主播就是在这里卖弄,虽然主播平时做的饭不错,但是按照主播的说法,这个菜竟然这么复杂,主播看年纪也不大,能做的多好吃?”“楼上的你是杠精转世吧,年纪不大就做的不好吃,你这是什么逻辑?这都多少世纪了,居然还有人提这种说辞?”“同意楼上观点,苏苏做饭好吃是有目共睹的,苏苏,你别理他们。”苏酥见此连忙对着屏幕安抚道:“大家不必理会他们,毕竟事实更有说服力些。我给大家看一下吧,这道菜我已经做好了一半。”苏酥,移动到熬制汤品的砂锅前。香味已经溢出来,瞬间直播间里的喷子们都消失了不少。弹幕上,瞬间刷起哈哈大笑的弹幕。“哈哈哈,笑死了,实力打脸。”“就是这水平,还敢跟主播杠,主播没有准备,敢说这样的话吗?”“他们可能当这里是美食巴巴的直播间了吧?”“哈哈哈,楼上的你说的极是。”“你们别说,这水平,还真美食巴巴之前的粉丝们。”苏酥解释道:“现在是给那道菜品在制作汤底,制作好后这道菜就算完成了一半。等到拍卖那日刚好能够全部完成,到时候大家吃的就是新鲜的菜品。”“老规矩,榜单的前三名优先哦。当然,这个前三名指的是一个月里总排名的前三名,而不是某一天的前三名。”交代完这些事情,苏酥开始教粉丝们今天他要教学的菜品。“好了,闲话我们就叙到这里。进入正题,今天我教大家制作一道菜品,菜品的名字叫做口水鸡。”苏苏家的朵朵:听着就好好吃的样子哦,我要学我要学。苏鱼儿:我的天,我只盼着能够线下购买自己制作,就不期盼了。苏苏小可爱:同意,最近有些懒,不想做饭。苏苏家的猫:同上。苏酥笑着道:“口水鸡的制作不难,我们需要的食材有鸡腿,生抽,白糖,红油,小葱姜蒜,香菜,泰椒,盐。”“首先,第一步,锅中加水放入葱段和姜片,再放入鸡腿大火烧开然后转中火煮十分钟后关火闷八分钟左右,捞出放入冰水中,使其彻底变凉。”苏酥正介绍着基础步骤,这时候钱包忽然在屏幕上刷起了礼物,你且在后面的小框里写上这样的留言道,来晚了,补上。苏酥见此道:“没事,不晚,刚刚好刚开始做第一步。详细步骤我都有发到页面里的,如果你们感兴趣都可以自己去找。”这时候零也不甘示弱的刷起礼物,苏酥只能一边做一些简单的步骤,一边感谢二人的礼物。很快,苏酥已经处理好了,鸡腿切了片,其实这道菜主要在的是调制调料这个步骤。其次就是鸡腿儿的煮制方法,放入冰水里是为了让其肉质更加可口。苏酥的手底下没闲着,已然到了最后一步,“这道菜很适合夏天,也算是一道凉菜,最后将调制好的调料淋在鸡块上,放在冰箱里冷藏20分钟,这样使用味道最佳。”苏酥将提前做好冷冻之后的拿了出来给观众们展示了一下,“是不是很简单?只是煮的时候注意一下就好了,其实调料也不难,大家要是怕自己做的味道不好吃的话,可以按照我给出的比例做。等大家做熟这道菜之后,就可以根据自己的喜好进行改变调料了。”秦珩在屏幕前面咽的咽口水,明明之前少年给他做过不少别的菜,可是看到少年新做的菜,他还是会忍不住咽口水。他的少年这么聪慧,会的又那么多要是让别人发现了他的这么多的好,那么跟他争抢的人可就更多了。不过现在也不少,看着苏苏日益增长的粉丝,秦珩心里不由得泛酸水,还有比他再倒霉的吗?还没有追到少年不说,现在就开始操心自己以后的生活会不会在醋缸里度过的事情了。
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