冬日天寒,是吃羊肉火锅最好的季节了,汤底沸腾,红白的羊肉投入锅中,随着滚烫翻动,很快就变成了白色。
“这是凌水河附近农人养的小山羊,本身膻味很淡,肉质特别嫩。”陆老爷飞快的往嘴里塞了一夹羊肉,刚出锅的羊肉还烫着,入口烫得他嘶嘶嘶的呼着气,半晌才吞下去。
绿水城的凌水河,河水干净清澈,才五个月的小山羊,在凌水河旁饲养,肉质嫩到了极致,膻味更是淡得几乎没有,处理之后只剩下羊肉最纯粹的美味。
羊肉片是陆妍亲手切的,切得很薄,红白的羊肉片搁在大白瓷盘子里,放进汤中稍微涮一下,待红色的肉片变为白色,就可以吃了。
羊肉滋补美味,吃进嘴里只剩下裹着烫意的鲜嫩,没有任何的膻味,又香又嫩的山羊肉,被鲜美的火锅汤一煮,带上了滚烫的滋味,那味道,简直鲜美软嫩到了极致。
“好吃”
羊肉的鲜嫩在舌尖上绽开,好吃得陆食都快哭了。
陆妍离开这段时间,他简直不敢回忆,自己过的是什么日子,吃的和现在相比,那简直就是猪食,根本就不是能入口的。
他一边往嘴里飞快的塞羊肉,一边含糊不清的道“姐,你下次别离开这么久了,没有你做的好吃的,你我,我都瘦了一圈了。”
以前怎么没觉得其他人做的吃的难以下咽啊,果然是由奢入俭难啊。
陆姝扒拉着陆妍的腿,嚷着要土,比起羊肉来说,小丫头还是更喜欢吸足了汤汁的土,粉糯糯的,一嘴咬下去,仔细,土似乎还闪着光一样,吃起来口感沙沙的。
顾四爷目光沉沉的盯着碗里的羊肉瞧,想着,现在陆妍才离开几个月陆家人就是这副模样,等以后陆妍嫁到了他们顾家,还不知道又是什么样了。
不过,这羊肉火锅还真是好吃
顾四爷是个纯粹的肉食动物,那眼里盯着的就只有肉。陆妍瞧了几次,忍不住夹了一筷子嫩豌尖裹了酱料搁在他碗里。
顾四爷“”
还未开花的豌苗,冒头没多久,还嫩着了,嫩得都能掐出水来,伸手掐掉苗最嫩的顶部,用来煮火锅,口感十分得鲜嫩,吃起来爽口而不腻。
可是,就算再好吃,顾四爷也不,他想吃肉。
不过,是陆妍亲手给夹的,他还是塞在嘴里,囫囵给吞了。
陆妍还做了藕夹,藕夹里的肉是猪肉,里边放了姜葱盐,还加了蛋清增加肉糜的口感,藕片夹上肉糜,裹上面糊,放锅里炸,炸至两面金黄,黄澄澄的颜色,十分的有食欲。
炸得恰到好处的藕夹,吃起来香酥可口,是陆姝最喜欢的。
马克吃了一块,却是一脸惊喜,道“陆,这个是什么,美味”
完全被z国美食俘虏的马克,完全不想离开这片土地,不想离开陆妍身边了。陆可真是个神奇的人,她的那双漂亮的手,能做出十分美味的食物来,简直让人完全没有抗拒之力。
马克还开了两瓶葡萄酒,葡萄酒养颜美容,因而陆妍少少的喝了一点,却没想到这酒喝起来口感醇厚清甜,后劲却很足,她才小小的喝了一杯,过了一会儿就觉得头有点晕了。
白玉一样的脸蛋上染上了一层艳丽的胭脂色,陆妍撑着脑袋,拿着筷子夹着碗里的豌粒吃。
豌粒下锅炒过,颜色金黄,吃起来脆香脆香的,很有嚼劲,如果再裹上一层特制的辣椒粉,那滋味更是美妙。
“我出去吹吹风”酒气上头,感觉头有点晕,陆妍对众人说了一声,扶着春杏的手,慢吞吞的去了外边吹风。
外边还在下雪,一出来一股冷风就卷了过来,里边还夹着雪粒子,全部砸在脸上,冰冷冷的,陆妍没忍住,打了个哆嗦。
好冷啊
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