“平常茶叶,一年即可服用,而这个却要九年,说明了特殊,需要浸泡更久,才能让香味更纯正,更悠远。可你,开水滚过之后,用了不到三个呼吸,就将茶叶全部泡完,时间上太快,导致九年春的香味,没有完全发挥,第一个失败!”
“九年春,生长在潮湿之地,茶叶内多湿气,浸泡前,需要用淡盐水清洗,才能活络叶脉,让茶叶更好的散发香味,你非但没洗,还直接干泡,影响了口感不说,更让九年春硬生生掉了一个等级,第二个失败!”
“泡茶之前,热了茶具没有问题,可惜,过度炫耀技巧,还没彻底热透就放入茶叶,而且还是普通状态下的茶叶,导致热量散失,效果大减,第三个失败!”
……
“落叶归根,最后分茶的时候,应该在三个呼吸内,全部分完,才能保证每一杯都味道相同,你却整整拖到七个呼吸,第一杯茶和最后倒出的第五杯差,口感上已经差了接近一个等级。你可以测试一下,第一杯达到了四品,而最后一杯,最多也就三品。同一壶茶,却有两种口味,第十七处失败!”
张悬没有停歇,一连说了十七处不对之处,再次向田龙看来,一脸同情:“一个好好的落叶归根手法,好好的九年春茶叶,被你泡成这样,不是‘狗屁不是’是什么?”
“你……你……”
田龙脸色惨白,像是见鬼一样。
想要反驳,却一句话都说不出来。
他刚学会这套手法,有很多缺陷是正常的,按照道理,无伤大雅,可对方怎么看出来的?
他不是不会茶道吗?
要知道,对方说的这些,和他爷爷教训的分毫不差,甚至还多了不少!
爷爷也只说出四、五处而已,他一口气说了十七处……
难道他对茶道的研究比爷爷还要厉害?
这怎么可能?
不光他发疯,整个大殿也落针可闻。
所有人都看向张悬,像是看着一头怪物。
尤其是陆寻,眼睛瞪得快掉在地上,都有些发疯了。
他刚刚说出对方使用的手法,和茶香品级,就觉得很厉害,很自豪,结果……对方不光看出了这些,连泡茶中的问题,技巧上的失误,也全都说了出来,一清二楚……
顿时他感到脸蛋被人狠狠抽了一样,火辣辣的,快要撕碎。
到底怎么回事?
一口气说出这么多,而且对九年春这么了解,你他妈卖茶叶的吗?
“田老,不知我说的可对?”
不理会众人的震惊,张悬轻轻一笑,看向当中的田老。
茶道师泡茶,和武者打拳一样,同样能生成记录缺陷的书籍,这个田龙不挑衅,也懒得理会,给个台阶下,从一开始就找自己麻烦,还帮助陆寻,那就不好意思了。
当然,这也是他手下留情,只说了一部分缺陷而已,真要全说,恐怕这家伙会和当初的白明丹师一样,数年坚定的信念轰然崩塌,导致以后在茶道上,再无法精进。
“你说的……”
说实话,对方说的接近一半,他也不知正确与否,但剩下的可以确定,百分之百正确。
而且,那一半他不知道的,无论从茶叶的属性,泡茶手法推敲,应该没有任何问题。
只看了一眼泡茶,就说出这么多问题?
到底他是茶道大师,还是我是?
田老一副见鬼的表情,迟疑了半天:“全对!”
“全对?”
“张老师说对了?”
听到他的判断,大厅内哗然。
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