泼墨文学

第109章 甜汤（第1页）

小玖不理许氏，一个劲地缠着姜稚月“嫂子嫂子，咱们现在做吧。”

“那也得先泡点米，再去隔壁磨成米浆才行啊。”姜稚月摸着小玖脑袋说着。

这个时代主要食物还是以面食为主，磨米浆的少，但也不是没有。

姜稚月将米泡了半个时辰，吃了午饭后，许氏就提着一个桶和泡好的米出去磨米浆。小玖和程儿跟屁虫似的，也跟着去了，逢人问到，小玖就嘚吧嘚吧跟人说她嫂子要给她做凉的甜汤吃。

于是，凉虾还未做出来，住的近的邻居都知道了姜稚月正在弄新吃食。若说此前时家食肆卖包子，大家还只是感慨时家娶回来的新媳妇做的好吃，余下的因为离得近，便也没啥感觉了。

但自从十里香坊开业之后，附近的邻居和经常来他们家买包子的客人，都知道了那时家娘子做的点心竟也如此好吃，再不说还有现在经常在商记杂货铺断货的辣椒油也是她的主意呢。

所以，这会儿一听说姜稚月要做什么新鲜吃食，那些个在外面纳凉的，闲的磕牙的，全部都围了上来，纷纷询问许氏到底是什么新鲜玩意儿。

许氏无奈，只能与人解释，说就是个解暑的一个甜汤罢了。若是做好了，这几日早上包子铺就会供应，反复说了几次后，这些人才散去。

等到提着桶回到家，许氏擦了擦脑门上的虚汗，对着姜稚月说道“你这可算是出名了，巷子里那些个婆娘现在见天儿的问起你。”

“问我做什么？”姜稚月本身就不爱出门，所以也不知道外面的议论。

许氏笑道“问你身边还有没有年龄正当好的姐妹，一群家里有儿子，没成亲的，想找个像你这么能干的呢。”

姜稚月听完只能无奈笑了。

蒋嫂在一旁说道“我这儿前几天还听到一件事呢，就是十巷子的那个老太太。以前家里也是个富人家，说是媒婆给她大孙子相看了个姑娘，见面就问人家姑娘会做包子不，会做点心不，问得人家姑娘都傻眼了。”

姜稚月闻言，目瞪口呆。许氏被她的表情逗得哈哈大笑。

蒋嫂还在一旁又说“反正啊，最近这巷子里找媳妇都说要找跟时娘子看齐的，能不能靠着厨艺发家致富姑且不说，就凭她嫁过来几个月，时郎连中两小元，就能看出这媳妇是个旺夫的命。”

姜稚月听到这些话，尴尬到不行，脸都臊红了。偏生蒋嫂和许氏越说越开心，最后她只能无奈地装鸵鸟，当做没听见，也算是锻炼自己的脸庞了。

凉虾的做法很简单，以大米制浆煮熟后，用漏勺淋入冷水里就成型，后调一些红糖水加一些山楂、果干、青丝之类的东西，味道会更好。

“别说，瞧着还真像虾呢。”许氏用筷子搅动了一下，一个个小虾在水中，滑溜溜的。

姜稚月一边煮着红糖水一边说“娘先摸摸凉不凉，不够凉的话就换一盆，够了就盛出来放在碗里吧，半碗就成。”

他们家其他东西不多，食材绝对多。姜稚月稍微翻了翻，就找出青红丝和熟花生，又切了一些大枣碎，材料很是丰富。

不多时，许氏的凉虾就盛好了，姜稚月的小料也准备好了。一起端到桌子上，让他们按照自己的口味，谁爱吃什么便加什么。

大人还好说，随意加一点儿，主要是还是吃凉虾。小玖和程儿这两个小家伙，一人舀了快一大半的干果碎和花生。许氏没好气地瞪了一眼他俩“你俩以后到了别人家可不能这样，知道么？”

两个孩子点点头，吃着东西也不知道听没听许氏说话。

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