泼墨文学

第223章 牛排装盘（第2页）

安巧自己是认为东西好吃最重要，摆不摆盘的没那么重要。

一个同样的菜，因为摆盘就要翻几倍的身价，安巧实在不想这么做。

安巧一边做着下一块牛排，七陶一边进了厨房，翻箱倒柜找到了一个白瓷盘，上面没有什么特殊的标记，但做的是裂纹，很是好看。

“这能好看吗？”安巧忍不住质疑道。

七陶一脸交给我的样子，一边咀嚼一边将安巧刚做好的牛排摆到上面，原本七零八落的配菜被她摆的规则而不死板。

确实比原本那个陶盘好看了不少，陶盘是安巧专门买的，上面有不少粗糙的颗粒，安巧说这叫别有韵味，所以极其喜欢这个盘子。

“来，这一份，谁的？”七陶将摆好的盘心满意足的端到众人的面前。

大家你看看我，我看看你还是不愿上来。

平日里，大家吃一个锅就不会有这样的烦恼。毕竟谁都可以吃到，大家是一起开始的。

像这种一块一块的，气氛就变得微妙了。

安巧看他们推三阻四，“再不吃就凉了，年纪最小的上来。”

随即雨水被推到了最前面，“啊？我不饿的，大家先吃就可以了。”

“那你先吃就先吃，再不吃凉透了。”安巧没好气的道。

雨水这才抬着吃了一口，瞬间牛排的味道将整个口腔都占据了，“小娘子，这里头怎么还有血丝？是没熟吗？”

雨水有些惶恐。

“自然是有血丝的，我煎的七成熟，若是煎全熟便没有那么好吃了。其实还可以煎五成熟的，只是我怕你们的胃受不了。”安巧解释道，新的一块牛排又再次下锅了。

借着滋拉冒油的样子，安巧讲解道，“若是煎的全熟，里面的汁水便没有了，也锁不住原本的味道，你咬下去，也不会有那种满嘴都是香味的感觉了。”

众人崇拜的看着安巧，当然也有人小声的说，不太敢吃不熟的或者是五成熟的。

安巧听到了，更是道，“别说五成熟的了，还有三成熟呢。”

大家全都猛吸了一口气。

这次并没有人想尝试了，都在说七成熟就好了。

安巧笑笑，就见七陶还在翻箱倒柜，但等她煎完这一块的时候，七陶已经等待好了，是一块有些浅的木质托盘。

“装在这个里肯定也好看。”七陶满意的看着手里的托盘。

安巧挑了挑眉，木质托盘，在现代也有不少人用来装牛排，确实非常的出片。

按理来说，这个东西古代人是不会直接想到可以用来装吃的，不禁觉得七陶确实有几分天赋在身上。

紧接着她又拿出了巨大的石盘，不同的牛肉装在不同的盘子里，倒显得格外讨喜。

“你确实厉害些，到时候立夏立冬学会了，我们卖这道菜的时候就由你来装盘。”安巧满意道。

“平日里有不少菜也是我来装的。”七陶自从有了月钱，就喜欢买不同的碗碟放在家里。

别人问她买这么多做什么？为什么不攒嫁妆。

她就笑着搪塞，我离不开我们家小娘子，不打算嫁的。

安巧也不管她，毕竟她也想一辈子在食肆里卖吃的。

大家每人一块，安巧也煎了许久。

原本就肚子饿，现在更饿了。

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