因燕筱筱做了这样大的贡献,校尉大人对她也算优待,其最显著的待遇提升就是饮食方面。
燕筱筱可以像其他正规军人一样,每日领到一份正经的粮食,不过在这军粮严重匮乏的情形下,她能领到的吃食也翻不出什么新花样来。
炒黄豆、煮黄豆、蒸黄豆……
燕筱筱觉得自己都要被豆子毒死了……
在这个时代,土豆、地瓜、玉米等这一类的高产农作物还没有传入中土,老百姓们仍是以最古老的作物,五谷,即稻、黍、稷、麦、豆,为食。而他们眼下剩余的储备军粮,也只剩豆子了。
这一日燕筱筱继续自己烧盐的工作,不过这一次她烧出的盐有十分重的卤味,料来应该是这次取得的碱土中,盐份,也就是钠的含量不高,反倒是镁偏多。
燕筱筱正想将这一锅卤盐倒掉,眼角的余光在不经意间扫过她今日的午饭,那碗豆子时,猛地顿住!
有豆子,又有卤,那不是说……她能做豆腐啦!
一想到香嫩绵软的豆腐,燕筱筱的口水都要流到地上了。
说干就干,她立刻找到沈清夜,将对方用来磨药的小石磨借来。
把豆子用清水泡过后,用石磨磨成豆浆,然后向豆浆中一边注入卤水,一边搅拌。
半个时辰后,新鲜的豆花成形啦!舀出两碗备着,再把剩下的豆花用干净的布挤净水分,压成方形,待凝固成块后就是豆腐啦!
好东西自然要与人分享。
燕筱筱把撒了盐巴的豆花和豆腐拿给沈清夜后,对方又对她大大的另眼相看了一把!
“筱筱,你到底还有什么本事,是我不知道的呢?”
燕筱筱只能尴尬地咧咧嘴,打个哈哈,然后低头吃豆花。
在这饿狼遍布的军中,若说有什么东西最瞒不过众人的耳目,那大概就是美食啦。
燕筱筱的土制豆腐问世的当晚,就给被香味引来的火头军管事发现了。
经军医及火头军管事联合考证,证实了这种名为“豆腐”的新食物,不但口感柔软细嫩,而且更容易消化,被人体吸收,其食用价值颇高。
而豆腐用盐腌制烘干后制成的豆干,不但味道奇佳,还方便携带,易于保存。比寻常的行军干粮,诸如豆饼一类的食物强上好几倍。
被强征入火头军,并沦为炊事员的燕筱筱欲哭无泪了。她暗暗发誓,关于腐乳和臭豆腐的做法,打死她也不会再泄露出去……
可是此刻的燕筱筱怎么也不会想到,因为自己贪一时的口舌之欲,会给自己惹来一个天大的麻烦。
就在豆腐问世后的半个月,燕筱筱忽然接到校尉大人的通知,因为她制豆腐有功,此次西征大军的主帅,清河王纪擎苍要亲自召见她。
当燕筱筱听到这个消息后,当场震惊石化了。
自己不过是做出了一种这个时代的人还没见过的食物,至于惊动到高高在上的王爷吗?
这见王爷的门槛也太低了吧?
以此类推,那是不是日后任何一个厨子,都能凭一盘东坡肘子、叫花鸡什么的见到王爷大人了?
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