顾辞说完就后悔了。
大意了。
他连厨房都不怎么进的人,怎么可能第一次有人教就会。
而且许安乐只说会一点。
厨艺肯定一般。
看来输定了,早知道就不打这个赌了。
许安乐听到他肚子叫的声音,偏头看了顾辞一眼,快速扒完饭。
他站起身看向顾辞道:
“走吧。”
三人离开餐厅,进了厨房。
许安乐看着桌子摆放整齐的食材,道:
“你们两个想吃什么菜?”
林倾朝桌子上的食材看去,道:
“鸡,花甲,虾吧?你会吗?”
许安乐脑中回想了一下做法:
“会。”
许安乐看向顾辞:“你吃什么菜?”
顾辞:“我不挑,什么菜都吃。”
【这三个菜两个煮熟加点调料,就能吃,林倾大大挺会选,这几个菜没什么难度。】
【不炒,做出来不就没什么味道?那喊许安乐来不就相当于教他俩清洗食材吗?】
【白灼虾还行,花甲可以做捞汁花甲,或者爆炒,鸡可以做白斩鸡,这些都没什么难度。】
【不,虾去虾线很麻烦,花甲沙子没有吐干净白做,鸡肉煮熟,去腥也是门技术,这些看似简单,可两人都没有做过,这几样也未必能做好。】
【许安乐都还没有说做什么菜呢!你们怎么知道他会做这几样?】
【他会一点,不就做这几样吗?简单方便,不然难了他肯定也不会。】
许安乐指着花甲道:“你们把花甲捞出来,放进清水里,加上三四勺食盐与油浸泡。”
又指着鸡肉与虾,继续道:“鸡肉冲洗干净,虾也清洗一下,把虾线去掉。”
顾辞与林倾两人听得一愣一愣。
顾辞上前一步,把花甲捞出,然后在拿盐的时候犯了难。
因为这里没有一包的盐,所有调料都是用透明盒子或者透明瓶子装的。
许安乐拿起一个玻璃瓶子,转了个身,道:
“上面有写。”
顾辞接过许安乐递来的盐,舀了几勺进花甲里。
林倾在桌子上扫了一眼,拿起小瓶油倒入花甲上。
“这样可以吗?”
许安乐:“嗯,就这样,别倒太多。”
顾辞拿起鸡腿开始清洗。
林倾则是端着虾,冲洗了一下,看向许安乐道:
“许安乐,怎么开虾背?”
许安乐上前拿了把小一点的刀,把菜板冲洗了一下,然后取出一个虾,在虾背上轻轻一划,挑出黑色的虾线。
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